Mõiste "lõigata ja tulla jälle" on rohkem kui üks võimalus. Lõika ja tulge jälle on tähtaeg, kus koristatakse ainult vanemaid lehtleheliste roheliste köögiviljade välimisi lehti ja võimaldatakse taime keskel jätkata uute lehtede saatmist. Sa lõigud just selle, mida vajate ühe söögikorra jaoks, ja taim jääb seal, kui hiljem tagasi tulla. See on lihtne viis saagikoristuse saamiseks, ilma et oleks pidanud meeles pidama pärimise taim .
Trikk oma lõikamise hoidmiseks ja taimede tulemiseks tuleb minna hakata vanimaid lehti korjama, kui nad ise endiselt noored on. Selle asemel, et nad jõuaksid küpsusjärguseni, alustage koristust, kui need on vaid umbes 3-4 cm pikkad. Seda tehes ei ole taimil kunagi aega küpseda ja loomulikul teel seedida. See takistab ka lehtede kibestumist.
Ükski taim ei ela igaveseks ja seal on aeg, kui teie lõigatud ja tule taas rohelised on lihtsalt
maha jätta pidevalt taassünniks, kuid sa peaksid saama paar kuud saagikoristust, enne kui see juhtub. Pole paha ühe istutamise jaoks.
Köögiviljad sobivad lõigata ja uuesti tulla
Lehtpuuvärvilised, kas värsked söögisalatrohelised või toiduvalmistamise rohelised söögikohad, teevad parimad kandidaadid lõigata ja tulla jälle ning neid koristatakse ka mitmete ürtidega. Istutades mõningaid jahedaid ilmaga rohelisi, järgides neid kuumusõpradega, kuna lahedad rohelised hakkavad vähenema ja seejärel viimistlema hooaja külma ilmaga kasvatajate teise külvamisega, on teil veelgi pikem saagikoristusaeg.
Suurepärased võimalused lõikamiseks ja uuesti tulla:
Amarant - Enamik meist on lillesaias näinud mõnda tüüpi amarantiid. See on tegelikult söödavad taimed. Maailmas on see kõige sagedamini kasvatatav terav, kuid mulle meeldib see lehtede jaoks, millel on värske, taimemuitse. Ma eemaldan lehed vajaduse korral ja tundub, et see on edukas sellel pideval hõrenemisel.
Arugula - Arugula või raketiga on mõnes aias väga lühike kasvuperiood, kuid võite seda kõige paremini ära kasutada, võttes ainult välimisi lehti ja laskudes keskel kasvada. See on üks neist taimedest, mis jäävad kauemaks, kui see kunagi ei jõua küpseni. Veel kasvavatel arukul
Basiilik - basiilik on no-brainer pealtkuulamise võitja. Mida rohkem sind näputäis lapse otsast lahkub ja varsest, see põõsas taim muutub. Win-win. Rohkem kasvava basiiliku kohta
Peedi rohelised - kui sa kasvab suhkruroo juurte eest, ei tohi sa kunagi kogu taime ületada. Kuid lõikamine ja tulemine - uuesti koristamine võimaldab teil olla parim mõlemast maailmast. Veel rohkem kasvavate peettide kohta
Sigur - mõnikord soovid kogu pead, kuid tihti on tore lihtsalt segada lehte või kahte oma salati juurde. Taimed jätkavad lehtede tootmist, nagu teete. Tegelikult võite saada isegi teise kasvu, kui lõigate kogu pea, kui jätate paar tolli või mõne lehe varrast välja.
Cilantro - Sa pead armastama maitsetaimi. Mida rohkem me neid kasutame, seda rohkem nad kasvavad. Ärge kunagi kartke hõõruda mõned lehtede herb taimedest. Nad austavad teid oma pingutuste eest. Veel Cilantro kasvatamisest
Corn Salad - Nagu arugula, maisisalat või mache, ei jää kinni väga kaua.
Kasutage kõige rohkem aega, kui olete korjanud välimised lehed, kui need ulatuvad 3 tolli või rohkem ja soodustavad taimi kasvama. Veel Köögiviljakasvatusest
Dandelion - Kui olete kunagi proovinud tapalõhna tappa, teate, kui raske on seda teha. See pikk puurijuur suudab tuumaenergia rünnaku läbi suruda. Nii et kui te neid toiduaineid kasvatate, lõigake need lehed (ja lilled) kartmata taime kaotust.
Endive - Endive'i pealkiri ei ole suurepärane kandidaat, et saaksite uuesti kokku leppida, kuid lahtised lehed ja isegi noored päised, mis ei ole veel kinni jäänud, jätkavad lehtede kasvu saamist, kui sa klõpsad siin paar lehte ja seal
Kale - Kui ilm soojeneb, on kapsa kiire ja kiire kasvataja. See võtab suhteliselt palju lehti, et teha märkimisväärne kõrvaklapp, nii et soovite mitut taimet.
Kuid hoiustage neid välimisi lehti ja pead kogu hooajaks kase. Rohkem kasvava kale kohta
Salat - Salat saab laenu lõigatud ja tulevad jällegi tehnika loomiseks. Nagu endiiviga, ei ole rubriigi "Salat" kasutamine koristamiseks sobiv, kuid sellel viisil on kasutusel sadu lahtiste lehtede sorte. Hulluks minema. Tehke suur valik. Rohkem kasvatamist saarel
Mizuna - Sellel delikaatsel Jaapani rohel on pikk kasvuperiood, kui te lehti pidevalt eemaldate. Seda peaks olema lihtne teha, sest see on suurepärane värske või keedetud. Veel Mizuna kasvatamisest
Sinep - ma armastan tangy sinepi, kuid mõõdukalt. Milline on see, kuidas ma sain teada, et see on väga kohutav, kui kärbitakse.
Pak Choi - See sobib, et lõigata ära nende vaasilaadsete roheliste terve pea, kuid kui saate takistada, pak choi (bok choy) on tõepoolest valik-ja-tuliprobleem. Ja nagu siguriga, võite ikkagi teise pea vastu võtta, kui jätad isegi mõne lehe varsile. Veel kasvava Pak Choi kohta
Petersell - Nüüd, kui petersell muutub austuseks roheliseks ja mitte ainult teenetemärgiks, võib teil tekkida kiusatus terve taime hõõruda, kuid parem on mitme taime eemaldamine. Biennaalina pole petersellil midagi esimest aastat teha, välja arvatud rohkem lehti. Veel kasvavate peterselli kohta
Radicchio - sarnaselt nõodest sigurile ja endiivsele, liigub radikillo kaugemale, kui te võtate natuke korraga ... kuni te lihtsalt ei suuda enam pikka aega seista.
Sorrel - Sorreel on mitmeaastane roheline, mis on kevade alguses pea. Need esimesed lehed on umbes nii toredad kui nad tulevad. Lõppkokkuvõttes saadab seemnevaru, kuid võite selle kaotada, käsitledes seda uuesti ja lõpuks. Veel kasvatamise kohta
Spinat - Spinat on veel üks roheline, mis kaotab soojust. See on ka see, mis muutub puhtamaks, kui hoiate lehti pigistades ja põõsas taim varjutab mulda juurte kohal, hoides seal jahedas ja aitades seda pikemas perspektiivis kinni hoida. Rohkem kasvava spinati kohta
Swiss Chard - Chard on suhkrupeet, mis ei moodusta pirn, mis muudab selle ideaalseks lõigamiseks ja tulemiseks.
Kuid nagu spinat ja kapsas, maitses seda märgatavalt, nii et peate paljude taimede lehti tegema, et tõesti oma täidiseks saada. Veel Šveitsi harja kasvatamisest
Röstrid - Nagu beettide puhul, ei taha ka sibulate kasvatamiseks kasvatatavate naeriste kõiki rohelisi topsid ära võtta. Kuid taimed ei pahanda, kui aitate ennast mõnele, siin ja seal. Laske neil täita tagasi ja seejärel eemaldage veel mõned. Rohkem kasvavate naeriste kohta
Lõika ja tulge uuesti on suurepärane tehnika konteinerite aiandus
Kuna sa pikendad oma saaki, ei pea te nii palju taimi ja sa ei pea pidevalt ümber istuma. Maja ja köögi lähedal asuvates majapidamistes asuvates majapidamistes kasvatades rohelisi roogasid tähendab ka seda, et peate korrapäraselt saaki meeles pidama, mis julgustab neid jätkama.
Köögiviljaaia käivitamine | Konteiner Vegetable Gardening | Varajane kevadköögiviljad | Sügis köögivilja aiandus | Köögiviljade aiandus soojas kliimas. | Köögiviljad A-Z