Parimad maitsetaimed teele kasvatamiseks

Võimalik, et kõige lihtsam viis ravimite kasutamiseks ja naudimiseks on ravimtaimede valmistamine. Taimne tee (mida mõnikord nimetatakse ka "tisaneks", kuna mõne kindla taimega Camellia sinensis valmistatud jookide jaoks reserveeritud terminit "tee" võib teha lehtedest, lillest , seemnest või isegi ravimtaimede juurtest, kas värskelt korjatakse või kuivatatakse ja ladustatakse väljaspool hooaega.

Ükskõik milline herb valite, protsess on lihtne: vala keeva veega üle purustatud maitsetaimed ja lase järsult. Okei, võib-olla suurepärase tassi tee valmistamine veidi parem. Selleks loe teele pruulimise põhitõdesid.

Kuid kasvavad ürdid teeks on üks lihtsamaid asju aias. Teil pole isegi vaja määratud taimetee aiat. Enamik teed aiad on kohad, kus saab nautida tassi teed, mitte kasvada. Te saate kasvatada ja koristada maitsetaimi teele mis tahes olemasolevast ajast. Köögiviljakasvatuses kasvatatav apteegitill valmistatakse just nii lõhnavaks kui esimestes astmetes potis kasvatatud apteegitill.

Kuid kui te otsustate luua teedraiete jaoks mõeldud aia ruumi, jätke kindlasti ruumi väikesele laudale ja toolidele, nii et teil on kohapeal lõõgastuda ja nautida teed

Näpunäited teeimede kasvatamiseks

• Saagige päeva alguses, pärast seda, kui kaste on kuivanud, kuid samal ajal kui maitsetaimed on ikka veel lopsakas hommikul jahedas.
• Enamik värskeid ürte on nende tipus vahetult enne nende õitsemist. Kuid paljudel on söödavaid lilli, mis mitte ainult maitsevad tees, vaid lisavad natuke üllatust.
• Püüdke mitte maha lõigata ega purustada, kuni olete valmis neid kasutama. Sa ei taha raisata üht eeterlikku õli.
• Hooaja lõpus korja kõik oma maitsetaimed, kui ennustatakse külma. Saate kuivatada maitsetaimi terve ja hoida talveks teed või kasutada maitsetena

Kui palju maitsetaimi vajab taimeteed?

Loomulikult on maitse isiklik asi. Teil võib meeldida teie tee tugevam või nõrgem kui keskmine inimene. Maitse sõltub ka maitsetaimi kvaliteedist ja värskusest, nii et lõbutseda ja katsetada. Pidage meeles vana sõnumit: "Saate alati lisada rohkem, kuid te ei saa lisada vähem."

1. Värsked lehed: 3 tl veega
2. Kuivad lehed: 1 tl veega

Näpunäiteid oma taimsete teede tegemiseks

• Ärge kartke segada ja kombineerida maitsetaimi. Kui aroomid hästi segunevad, on ka maitsed tõenäoliselt ka.
• Mida kauem teie maitsetaimed aitavad, seda tugevam on maitse. Kuid mõnikord pikk pudenemine muudab tee kibedaks, nii et proovige ja mõelge, kui teie tee on just nii nagu sulle meeldib. Puuduvad ranged teeõli reeglid.
• Lisage teele pruulitud või puuviljamahla splash, muutes selle taimseks punchiks

Taimsete teede kasvatamiseks mõeldud maitsetaimed

See on isiklik maitse, kuid järgnevatel maitsetaimedel on valmistatud vanuses:

• 01 of 11

  Basiilik

  Basilil on värske, pehme maitse, mis muudab puhta ja värskendava tee. Kasutage pigem värskeid lehti kui kuivatage. Tassi teed vajavad ainult paar lehte sõltuvalt nende suurusest. Te saate alati rohkem maitsta.

• 02 of 11

  Kummel

  Kummeli tee valmistatakse Saksa kummeli taime pärismaiste lillidest. Sellel on puuvilja-, õunamaitselised ja seda on pikka aega kasutatud igasuguste tervisehäirete raviks ja eriti pärast rahutu päeva. (Tuntud ka taimede haiguste summutamise ohjamise kontrollimisel.) Võite kasutada värskeid või kuivatatud lilli ning iga tassi teedel on vaja tl või kaks tassi.

• 03 of 11

  Apteegitill

  Apteegitillil on helge, lagritsa maitse, mis soojendab ja rahustab teid. Igal kujul peaks apteegitill seedimist soodustavaks. Tee saamiseks võite kasutada purustatud seemneid või lehti. Sa pead umbes ühe teelusikatäit seemne kohta või mitu vuukit ühe tassi kohta. See tee on nii aromaatne, nagu on maitsev.

• 04 of 11

  Lavendel

  Lavendel on teeki tekitav joovastav õie aroom, mis läbib kogu ruumi. Arvatakse, et lõhn lõõgastub ja leevendab unetust, seega on see suurepärane tee õhtul. Kasutage lilliibu teed valmistamiseks. Iga topsi kohta maitse järgi tuleb teil üks või rohkem teelusikat. Laske ta 5 minutit või kauem tõusta, et oma parfüümi tõesti vabastada.

• 05 of 11

  Sidrunipalsam

  Sidrunibaler on piparmündi perekonnas, nii et sa saad tsitrusviljade teravuse mündi jahutamisega. Ja kuna see on piparmündi perekonnas, kasvab see arvukalt. Värsked lehed toimivad kõige paremini, kuid võite kasutada kuivatatud lehti, et saada rohkem taimset maitset. Teil on vaja umbes 1/4 pakitud lehti ühe tassi tee kohta. Piserdage neid enne maitsmist, et saada täielikku maitset.

• 06 of 11

  Lemon Verbena

  Lemon Verbena'il on üks kõikidest sidruniga lõhnastatud ürdidest kõige tõesem, tugevam sidruni aroom. Kuum või külm, see teeb hõrgu teed, mis on toonitud, et neil oleks igat liiki kasulikke mõjusid kehale, seedimist soodustades külmade sümptomite leevendamiseks, valu leevendamiseks. Kas see on teie jaoks kas see on või mitte, on see ikkagi värskendav jook.

• 07 of 11

  Rahapaja

  Männipära on looduslik tee valmistamiseks. Lõhn ja maitse on mõlemad kosutavad. Ärge lõpetage ainult piparmündi või marmoriga. Seal on mündid peaaegu iga maitse kohta, millest võite mõelda: roos, šokolaad, apelsin ... Värsked lehed annavad kõige maitse, kuid mündid kuivatatakse paremini kui enamikus maitsetaimedes. Alustage vaid mõne lehiga ja kohandage vastavalt maitsele.

• 08 of 11

  Monarda

  Monarda läheb palju nimesid: mesilasepalsam, bergamot, oswego tee, mõned nimed. See on piparmündi perekonnas, nii et see kasvab üsna agressiivselt. Monarda tee maitse on mõnevõrra tugevam ja ravimtaim kui piparmündi tee. Alusta, kasutades ainult paar lehte, värsket või kuivatatud. Võite kasutada ka söödavaid lilli.

• 09 of 11

  Rose hip

  Roosade ilusad punased seemnepotid meeldevad, et roosid on tihedalt seotud õunte ja crabapples'idega. Neid seemnakupuid nimetatakse puusadeks ja nad teevad puuvilja, lilletee. Lihvige üks või kaks puusad ja keetke järsku vees. Teil võib tekkida vajadus, et teie keha kasvas roosa puusa tee joomiseks, kuna sellel võib olla kergeid diureetikume ja lõtvusega seotud omadusi.

• 10 11-st

  Rosmariin

  Roosmari on nii tugev lõhn ja tugev maitse. Pisut läheb veidi. See muudab kosutava, terava tee, kas värskete või kuiva lehtedega. Teil on vaja umbes tükk lehti, iga tassi teed. Kui lehed purustatakse, võib teil olla vähem vaja. Pikemat aega ei pühkida ja võite tugevalt tanniini maitsestada magusainega.

• 11 of 11

  Sage

  Sajandil on meeldiv rohtu-taimne maitse, mis pakub palju kasu tervisele. Tee on suurepärane stressi leevendaja. Võite kasutada kas värskeid või kuivatatud lehti (2 tl värsket või 1 tl kuivatatud ühe tassi kohta). Puuviljalõikumiseks proovige teed valmistada ananassipaleeti salvei ( Salvia elegan ).