Nii et olete otsustanud alustada väikest farmettevõtjat . Olete oma äriplaanis kõvasti tööd teinud ja olete turustussektsiooni ummikus. Kuidas, kus ja kellele saadate turule kõik imelised köögiviljad, maitsetaimed, puuviljad ja lisandväärtusega põllumajandustooted, mida kavatsete kasvatada ja luua?
Otsene talupidaja müük
Saate oma kaupu otse oma talust, talumajapidamise või isegi oma vara lautu või muu struktuuri kaudu müüa.
Selle mugavuse eeliseks on see, et teil ei pea kuskil töötama ega isegi rääkima klientidega. Paljudel talupidajatel on talumajapidamine kassaaparaadi ja lõikelauaga ning tegutseb ausüsteemis; võtate soovitud toodangu, kirjutavad alla, mida te võtsite, lisate hindu ja jätad raha või märkige kasti, muutes soovi.
Talupidajate turud
Põllumajandustootjate turg võib olla suurepärane koht, kus saate oma toodangut müüa. Põllumajandustootjate turud käivad tavaliselt nädalas. Mõned kulgevad alles kevadest sügisel, kuid üha rohkem lähevad põllumajandustootjad talveks siseruumides. Mõnikord vähendavad nad sagedust talvekuudel iganädalaselt igakuiselt.
Teie talu 50-miilises raadiuses võite leida pool tosinat või rohkem põllumajandustootjate turgu. Tavaliselt jagatakse turud nädala kaupa, nii et põllumajandustootjad saavad müüa mitmel turul. Tavaliselt pole poodide loomise maksumus põllumajandustootjate turul üsna suur.
Tavaliselt maksate tasu hooajale ja mõnikord ka protsendina müügist.
Teil on vaja oma toodete kuvamiseks tabelit või muud moodi, võib-olla varikatust, autot, veokit või veokit, et vedada põllumajandustooteid turgudele. Samuti on olemas pakendamise tööaeg ja kellaaeg, tehingute tegemine, tehingute käitlemine ja ümberpakkimine ning kogu see põllumajandusettevõtte käimine.
CSA aktsiad on suurepärane võimalus müüa otse talult kliendile struktureeritumalt kui talumajapidamine. CSA aktsiad on kogukonnaga toetatud põllumajandus: inimeste rühm, kes kohustub teie kasvuperioodil teie toetama, ja omakorda annate neile oma kasvandusliku perioodi jooksul korrapäraselt (tavaliselt iganädalaselt) oma talu heategevuse. CSA-id on põllumajandusettevõtete jaoks väga populaarne oma kaupade turustamiseks ning nad kasvavad igal aastal populaarsuse ja teadlikkuse tõstmisel.
Restoranid
Kui otsite restorani otse, saate luua suhteid koka või peakokkidega ja õppida, milliseid tooteid nad soovivad oma menüüdes korrapäraselt või aeg-ajalt. Veelgi enam, kokad väärtustavad kohapeal asuvaid, uber-värskeid koostisosi, mida kasvatatakse hoolikalt ja jätkusuutlikult. Kui teil on alternatiivseid põllukultuure, mida pakkuda ei leia mujal kergesti, on kokad sageli valmis maksma top dollarit.
Internet
Te saate oma väikese talu turustamiseks kasutada Internetti . Tarbijad, kes soovivad leida kohalikke, värskeid tooteid ja teisi põllumajandustooteid, otsivad neid tooteid veebis. Kui teil on üldiselt veebisait, twitteri konto, Facebooki leht ja Interneti-kohalolek, saavad inimesed teie leida.
Veenduge, et nad leiaksid teavet oma talu ja müügi kohta. Vastake e-kirjadele viivitamatult. Postitage huvitavaid asju, nagu uudised põllumajanduses, lugemata artiklid, mitte ainult rämpsposti reklaam, Facebookis või blogis ja inimesed hakkavad teiega suhteid arendama. Kui teil on tooteid, mida saab saata, saate neid otse müüa veebis ja täita tellimusi talust.