Ei ole midagi paremat kui täiesti keedetud uus kartul , kergelt võine ja soolatud. Kuigi täiesti küpsetatud rüselus jookseb lähedal. Kui olete ostnud kartulit toidupoest, on tõenäoline, et olete proovinud vaid mõnda tavalist sorti. Oma enda kasvatamisel on teil tervikuna maitsete, värvide, kujundite ja suuruste maailm. Saate kasvatada kogu uut kartulit, mida võiksite küsida, või kasvatate talveks talletamiseks kartulit.
Ja hea uudis on see, et kartul ei ole aedniku jaoks palju tööd.
Saidi ja muld
Kartulit tuleks kasvatada piirkonnas, mis saab vähemalt kuus tundi päikest, keskmisest fertiilsusest ja hästi kuivendatud pinnasesse . Raskekujulised savi mullad raskendavad täissuuruses mugulaid. Samuti peaks see olema koht, kus te ei ole viimase kahe aasta jooksul kasvanud kartulit, tomati , paprika või baklažaani, et vältida mulda levivaid haigusi.
Istutamine
Saate istutada varajase hooaja sorte niipea, kui mulda saab töödelda ja kui muldade temperatuur on jõudnud 40 kraadi Fahrenheitini. Kesk- ja hilisemat sorti võib istutada ühe kuni nelja nädala jooksul enne oma eelmise kevadise külma.
Te peaksite istuma ainult sertifitseeritud haigusevaba seemnekartulit, mis on saadaval aianduskeskustes, lasteaedades ja kataloogides.
Et teie varajane kartul hakkaks varakult kasutama hakkama, peate neid "peksma". See tähendab lihtsalt, et oma mugulad, silmade külgedega ülespoole asetage kastis jahedas ja kuumas kohas 1-2 nädalat, kuni silmad sünnivad.
Teil ei ole vaja keskmise ja hilise hooaja kartulit; lihtsalt istutada mugulad, kui olete valmis.
Väikseid seemnekartleid saab istutada tervena. Suuremad kui kana muna võib lõigata nii, et üks tükki on üks kuni kolm silma (kuigi te ei pea seda tegema, kui te ei soovi seda teha). Lihtsalt veenduge, et lasete lõigatud seemnekartulil istuda vähemalt 24 tundi enne istutamist nii, et lõigatud küljed oleksid kummalised ja nad ei mädaks.
Kartulite istutamiseks oma aias on mitmeid meetodeid:
- Kütuste istutamine: Koputage kuuruseks kaheksa tolli sügav kaevik ja asetage kartul 12 tolli kaugusel. Katke neli tolli mulda.
- Individuaalsete istutusaukude istutamine: puurige auk 6-8 cm sügavust ja laias ulatuses, asetage kartul aukusse ja katke neli tolli mulda.
- Sellistes mahutites nagu tünnid, prügikaste või traadi korpused. Asetage kuus tolli pinnase või pudeli segu põhjas, asetage kartulid mulla peal ja katke veel 4 tolli mulda.
Kasvav kartul
Kasvav kartul on väga lihtne. Nad nõuavad ühe tolli veega nädalas ja kui olete oma komposti muutnud, ei nõua väetist. Kui te pole komposti või mõne muu orgaanilise ainega pinnast muutnud, võite istutada tasakaalustatud orgaanilist väetist mulda, järgides juhiseid selle kohta, millist toodet otsite kasutada.
Peale selle, et ala jootaks ja umbroht oleks vaba, peate oma kartulid regulaarselt mäestama. Hilling tagab, et moodustavad mugulad jäävad maa alla ja ei muutu roheliseks (rohelised kartulid on mürgised). Kui teie kartulite lehestik on pikkusega 12 tolli, lisage kas maa või õlgi kraavi või auku ülemisse serva, jättes puuviljamaal kolm kuni neli tolli lehestikku.
Sa tahad seda teha iga paari nädala tagant, kindlasti jätke iga paari silma pealmine lehestik.
Kahjurid ja haigused
Kartulite tavaliste kahjurite ja haiguste hulka kuuluvad:
- Colorado Potato Beetle: käsi-mardikad, vastsed ja munad taimedest
- Kinnaste mardikad: hoidke ala umbrohtuma, nii et ei anna katteid kirbu jaoks, puhastage insektitsiidse seebiga
- Leafhoppers: loputage voolikuga vett
- Aifiidid: voolikuga lööb vesi
- Scab: külvikord, taimekindlad sortid ("Norland" Chieftain, "Russet Burbank")
- Late Blight: külvikord, eelmise hooaja lehestik ja mugulad, taimekindlad sortid ("Sebago", "Elba", "Allegheny").
Kui teil on aias esinevad kahjurid, soovitame katta oma kartuliplaati ujuvreakoega probleemide vältimiseks.
Saagikoristus
Uued kartulid võib igal ajal hauduma hakata kaevama, niipea kui näete taimede õitsemist. Kui sa kasvatad kartulit, siis tahad, et lehesid pruuniks muutuksid. Lõika see tagasi, siis jäta kartulid maasse veel paar nädalat, kindlasti saagikoristust, enne kui sa saad kõva külma.
Parim viis kartulipüüdmiseks on kasutada kaevakäppu ja alustada mäe või kraavi välisküljel. Proovige kahvlit nii palju sügavale pinnasesse kui võimalik ja tõstke koristama kartulit.
Saate seest aastast aastasse oma aeda külvata seemnekartuli. Lihtsalt salvestage tervislikke mugulaid jahedas ja kuivas kohas. Hea asi selles on see, et aja jooksul on teil lõpuks kartuli tüvi, mis sobib eriti teie aias olevate tingimustega.
Kartulite hoidmiseks hoidke neid külmas, kuid mitte külmas, tumedas kohas, kus on mõni niiskus. Ärge peske neid enne ladustamist, kuid laske neil mõni päev pärast koristamist välja maha jätta, nii et kõik mugulate muljumismärgised kuivaks põhjalikult.
Üks taim tavaliselt annab kaks kuni kümme naela kartulit.
Sordid
Varajane hooaeg (65 päeva kuni saagikoristuseni):
- Russet Norkotah
- Red Norland
- Yukon Gold
- Adirondack Red
- Adirondack Blue
- Caribe
- Varajane roos
Midseason (80 päeva kuni saagikoristuseni):
- Kennebec
- Idaho Russet
- Kõik sinine
- Purple Viking
- Austria poolkuu
- Punane kuld
- Rose Finn Apple
- Prantsuse Fingerling
- Kollane soom
Hiline hooaeg (90+ päeva kuni saagikoristuseni):
- Saksa piimapall
- Cowhorn
- Carola
- Sebago
- Purple Peruu
- Katahdiin
- Elba
- Roheline mägi
- Punane Thumb