Söögi ajal sotsiaal- või ametikoha jaoks
Tabeli meeled on nii professionaalsetes kui ka sotsiaalsetes olukordades olulised, seega on hea mõte mõista mõningaid põhitõdesid. Sõltuvalt teie regioonist ja kohalikult vastuvõetavast võib olla mõningaid kergeid erinevusi, mistõttu, kui olete õhtusöögi ajal , pöörake tähelepanu peremehele või perenaisele ja võta neile signaale.
Siin on mõned näpunäited, mis näitavad, et teate, kuidas käituda lauas, kas keegi ei õpetanud sulle etiketti einestamist või olete unustanud, mida sa õppisid.
Sobiva etiketi kasutamine lauas aitab teil ka sotsiaalselt ja professionaalselt restoranis või kellegi kodus.
Enne õhtusööki
Kui teil on kutsutud kellegagi õhtustama, on alati hea mõte vastata, isegi kui RSVP- d ei taotleta. See aitab planeerida. Ärge küsige, kas saate kutsuda lisakülastusi, kui kutse ei paku pakkumist. Kuid kui teie pere kutsutakse õhtusöögi kellegi kodusesse, on õige küsida, kas teie lapsed on kaasatud. Kui nad on, veenduge, et teie lapsed teavad headel käitumisviisidel enne nende minemist.
Kingitus
Kui sõidate sõprade kodus, on hea mõte tuua vastuvõtva või perenaise kingituse . Ärge oodake, et teie kinke oleks söögikorra ajal kasutatav. Enamikel õhtusöögidel on hoolikalt planeeritud menüüelemendid ja teie kink ei pruugi koos toiduga koos minna.
Alustamine
Mõned õhtusöögid on formaalsed ja neil on kaarte, kus peremees või perenaine soovib sind istuda.
Kui ei, siis küsige, kas seal on istekoha eelistused. Oodake, kuni vastuvõtja istub enne seda. Mõnedes kultuurides öeldakse õnnistust. Isegi kui te ei järgi palve uskumusi, näidake austust ja ole vaikselt. Kui vastuvõttev pakub röstsaiti, tõsta oma klaasi. Keegi ei pea klaasist "klombitama".
Salvrätik
Niipea, kui sa istute, pöörduge oma võõrustaja või perenaise ja tehke märge, millal alustada. Kui vastuvõtja avastab oma salvrätiku, peate oma salvrätiku laualt või plaadilt eemaldama ja asetama selle oma süles. Kui olete einest väljas, peaksite viivitamatult asetage oma salvrätik.
Hoidke oma salvrätik oma süles enne, kui olete söönud. Kui peate igal ajal toidule toast tõusma ja plaanima naasta, asetage salvrätik oma plaadi mõlemal küljel. Kui olete valmis, asetage oma salv lauale oma plaadi vasakule.
Millal süüa
Kui te sööte, peaksite ootama, kuni kõik teie grupi liikmed on enne kahvli pealevõtmist kätte toimetatud. Eraldi õhtusöögil jälgige võõrustajat või perenaise ja võtke oma kahvli, kui ta seda teeb. Kuid kui teil on buffet, võite alustada siis, kui teie lauas on teised.
Hõbedatoed
Üks tänapäeva õhtusöökide segiajamise kõige tavalisemaid teemasid on see, mida igale kursusele kasutada. Tüüpiline rusikareegel on alustada köögikombainiga, mis on teie plaadist kõige kaugemal ja töötab oma teekonna keskpunkti suunas. Kui näete, et host või perenaine teevad midagi muud, võite jälgida tema juhti.
Oluline on jääda võimalikult silmapaistmatuks.
Toit
Õhtul, kus toitu serveeritakse lauale, tuleb nõusid edasi lükata vastupäeva. Kunagi ei jõua midagi üle laua. Selle asemel paluge maitsetaimede edastamist objektist lähimast isikust. Soola ja pipar tuleks kokku võtta. Kasutage alati serveerimisterrita, et toitu toitu ära võtta.
Söömine
Tabeli kujutlusviisid olid mõeldud selleks, et inimesed ei satuks toitu alla nii nagu loomad, nii et õppige neid enne teiste söömist. Üks kõige olulisemaid asju, mida meeles pidada, on see, et te ei tohiks kunagi pöörata tähelepanu endile, lõhkudes selgesõnaliselt ühiskonna kehtestatud reegleid .
Siin on mõned olulised etiketi eeskirjad, mida peaksite järgima:
- Lülitage mobiiltelefon välja enne istumist. On ebaviisakas rääkida oma telefoni või tekstiga teiste ettevõtete juures.
- Ärge kunagi rääkige, kui teil on toitu suus. See on lihtsalt suur. Isegi kui keegi küsib teilt küsimust, oodake, kuni olete enne vastamist alla neelanud.
- Maitse oma toitu enne soola, pipra või muu maitsestamist. Muudel juhtudel võib vastuvõttev või perenaine olla solvav.
- Ärge lõigake kogu sööki enne, kui hakkate sööma. Lõigake üks või kaks hammust korraga.
- Ära kunagi löögi oma toidule. Kui see on kuum, oodake mõni minut, et see jahtuda. Pange oma supp ära.
- Mõned toidud peavad sööma sõrmedega . Järgige vastuvõtva või perenaise juhti.
- Kui te võtate varraste klaasist, hoidke seda varre abil.
- Jaotage oma leiba hammustuspulga suurusega tükkideks ja võite ainult ühe hammustuse korraga.
- Proovi vähemalt ühte või kahte hammust kõike oma plaadil, välja arvatud juhul, kui olete selle suhtes allergiline.
- Kommenteeri perenaist, kui sulle meeldib toit, aga ei anna oma arvamust, kui te seda ei tee.
- Kasutage oma riistu söömiseks, mitte gesturingiks.
- Hoidke oma küünarnukid lauast ära. Puhke käsi, mida te oma ringi ei kasuta.
- Sööge aeglaselt ja kiirustage, et lõpetaksite sama ligikaudse ajaga, kui võõrustaja või perenaine.
- Vältige löömist või muid ebameeldivaid helisid lauale.
- Kui sa midagi reostad restorani, signaali ühe serveri abistamiseks. Kui te midagi inimestele kodus eralist õhtusööki plahvatate, tõmba see ära ja heitgaasi. Paku, et see vajaduse korral oleks korralikult puhastatud.
- Kui olete söönud, jätke oma riided oma plaadile või kaussi.
- Ärge kunagi kasutage lauale hambaid ega hambaid.
- Võite oma huulepulk uuesti kasutada, kuid ärge värskendage ülejäänud meik lauale.
Pärast sööki
Kui olete söömise lõpetanud, lase salongi osaliselt kokku ja asetage see plaadi vasakule. Oodake, kuni võõrustaja või perenaine ütleb, et toit on läbi, võid seista. Pärast toidukorra lõppu ärge sööge ega jookse. Kui pärast õhtusööki pole midagi ette nähtud, hoidke umbes umbes tund aega, enne kui võõras kohale pääseb, ja tänage teda õhtusöögi ajal. Kui sündmus on mitteametlik, võite pakkuda puhastamist.
Hiljem
Saatke hostile või perenaine alati tänuväärtesse või kaardile posti teel ja ärge oodake rohkem kui üks või kaks päeva pärast sündmust.
Aadress host või perenaine, tänan teda armas õhtusöögi eest ja lisage veel üks lühike, positiivne kommentaar, mis näitab teie tunnustust. Teie märkus võib olla lühike, kuid südamlik.