Üks klassifikatsioonidest, mida te sageli näete tomatitaimede etiketil või tomati seemnete pakendil, on määravaks või määramatuks. Need terminid osutavad vastavalt tomatitaimede kasvupärandile ja põhiliselt keskmisele põõsale või vineerile.
Kõik tomatitaimed on viinapuud, mis laieneksid maapinnale, kui aednikud ei püüdnud neid kasvatada ülespoole. Kui nende looduslikud suundumused jääksid, muutuksid tomati viinapuud mullast niiskeks, segunemiseks, kus nad meelitaksid igasuguseid haigusi ja kahjureid, sealhulgas neljajalgset laadi.
Kuid määramata sordid kasvavad palju kauem kui kindlaksmääratud sortid.
Mis on määratav tomat?
Määratakse kindlaks tomatid on sordid, mis kasvavad kuni kindlaksmääratud küpsuseni ja küpstavad kogu oma vilja lühikese aja jooksul, tavaliselt umbes 2 nädalat. Kui see esimene puuvilja vilja on valminud, hakkab taim tugevdama ja vähendab vähe uusi puuvilju.
Määratakse tomati sorte nimetatakse tihti "põõsasteks" tomatiteks, sest need ei laiene kogu kasvuperioodi jooksul. Need on üldjuhul väiksemad taimed kui määramata tomatid, kõige rohkem kasvavad kuni kompaktne 4-5 jalga. Kindlaksmääratud tomatite piserdamine ja eemaldamine ei ole üldjuhul vajalik, sest nad lõpetavad oma kasvu.
Vaatamata nende kompaktsusele, on ikkagi soovitatav panna või panna, kuna need toetavad väga rasket koormust, kui kõik nende puuviljad on määratud ja hakkavad kohe kokku tõmbuma.
See võib oluliselt kaasa tuua oksad.
Paljud pastad või romi tomatid on kindlad sortid nagu "San Marzano" ja "Amish Paste". Mõned teised on kasvatatud kindlaksmääramiseks, nii et neid saab kokku koguda korraga. Nende hulka kuuluvad: "Celebrity", "Marglobe" ja "Rutgers".
Tõenäoliselt suurte tomatite kasvatamine on mõistlik, kui soovite korraga kõiki tomati, nagu näiteks siis, kui soovite teha tomatikastme.
Ja kui teie tomatid ei ole kindlaks määratud, peavad need olema .... määramata.
Mis on määramatu tomat?
Erinevalt määratavatest tomatitest, mis tabasid oma küpset kõrgust ja kogu nende vilja korraga, määravad määramata tomatilised sordid taimed, mis jätkuvad kogu kasvuperioodi vältel pikenemas, mistõttu mõnikord näete neid nimetusega "vining" tomatid, indekseerimata Tomatilised sordid jätkavad ka puuvilja kogumist ja valmimist kogu kasvuperioodi vältel, kuni taimed surevad külma eest. Nad annavad sulle aeglase ja püsiva tomatite pakkumise, mitte ühe suure saagi. Kuid hooajal hakkavad nad hooajal veidi hilisemat valmimist kui kindlaksmääratud sortidel, sest nad veedavad pikka aega lihtsalt palju aega.
Enamik tomati sorte on määramata, sealhulgas enamik pärilikke ja kõige kirsside tüüpe. Isegi paljud kääbus tomatilised sordid on määramata. Niikaua kui nad kasvavad pikemaks (või kõrgemaks) ja jätkavad lilli ja puuvilju, on need määramata taimed. Mõned kõige populaarsemad tomatid, nagu näiteks Beefsteak, Big Boy, Brandywine, Sungold ja Sweet Million, on määramata sortid.
Varasemad sordid nagu "Celebrity" ja "Early Girl" on ka määratlemata. Kuid kuna nad kipuvad varem küpseks saama ja surevad enne hooaja lõppu, on mõnikord märgistatud pool-determinandiks.
Kuigi me kipume kaaluma kõiki tomatitaimede liike, vajavad määramatuid sordid kõige suuremat ja tugevamat panust, sest need kasvavad kõige pikemaks. Määramata tomatitaimed vajavad olulist ladustamist või mahutamist, et toetada seda, mis võib saada suureks (6-10 jalga või kõrgemaks) ja rasketest taimedest.
Alternatiivselt võib tomatitaimi kergelt kasvatada tagurpidi, nagu rippuv viinapuu . See välistab toetuse vajaduse, hoiab vilja maa peal ja võimaldab taimel avatult kasvada, võimaldades päikesevalgust kogu taime jõudmiseks. Kuid need on ikkagi rasked, nii et kasutage tugevat konksu ja võrdselt tugevat riidepuut.
Mõned tomatilised sordid on konteinerites paremad kui teised. Siin on mõned head valikud .
Kas üks parem kui teine?
Mõlemal kindlaksmääratud ja määramata tomati sortidel on oma plussid ja miinused. See sõltub tõepoolest sellest, mida te kavatsete kasutada tomatite jaoks ja ka kui pikk on teie kasvuperiood. Kui tahate kastmete valmistamiseks paksu tomatit, on teil parem pasta tomatiga ja need on tavaliselt kindlaks määratud.
Kui sa oled kergelt oma tomatite söömiseks värske ja soovite hooaja pikkust pakkumist, minge määramata sortidele.
Kui te elate, kus kasvuperiood on ainult paar kuud pikk, võivad kindlad tomatid olla teie jaoks paremini kasvav valik. Kuid seal on lühikesed hooaja määramata sortid, nagu eespool nimetatud varajased küpsetavad tomatid, mis tõenäoliselt valitseks teie jaoks. Eksperiment ja vaadake, mis teie piirkonnas kõige paremini kasvab, ja muidugi, mis teile meeldib süüa.