See on kõige lihtsam viis
Kuumal suvepäeval ei ole midagi nii üsna vastavat kui värske jaheda kurgi. Kurgid on nagu taimede õhukonditsioneer - sa lihtsalt ei saa ilma nendeta kuuma lõunapoolse suve läbi. Nad sobivad hästi suupistete, salatite ja isegi nahahoolduse jaoks. Kurk võib isegi vesi paremaks muuta. Ja kui suvi läheb sulgemiseks, saate ülejäänud saagist hankida kogu aasta vältel.
Igapäevaselt kasutatavate kurkide puhul on oluline veenduda, et need on kõik orgaanilised. Räpane tosin nimekiri tähistab kurgi uuesti sel aastal ja te ei taha tarbida nii palju köögivilja, mis võib olla tõesti saastunud pestitsiidide ja jääkidega.
Kuigi kurgid võivad tekitada kahjurite probleeme, on nad üsna lihtsad muutuda suureks saagiks. Siit saate teada, kuidas käesoleval aastal teie aia seemnest kurgid alustada.
Kuidas kasvatada kurgid
Kuna nad vajavad soojemat temperatuuri, võib kurgi seemet alustada väljas, kui muld on soojenenud umbes 70 kraadini. Jälgi, et teie melonid ja muud kõrvitsa perekonna taimed oleksid juba tükeldatud, siis külvatakse kurgi seemneid. Kui peate oma kasvuperioodi pikendama, tuleb ta paar nädalat enne seda aega istutada, et saaksite kasvatada kapsasid. Lihtsalt olge kindel, et pinnas on soe ja seal ei ole võimalust külma!
Kurke traditsiooniliselt istutatakse ridadesse või küngastele, lastakse maapinnal laiali purustada.
Kõrvitsa- ja gourd-perekonna liige võib kurgi taimede pindala minna üsna palju. Intensiivsemate tulemuste saamiseks või ainult mõne lisatud esteetilise apellatsiooni saamiseks võite treenida kurku ronida aia või rehvi. Tegelikult võite trelli seada suuremasse anumasse ja pööra kerkivad kurgid asetatud pottide taimesse!
Taimede seemned ½ tolli mulda ja 6-10 tolli vahele, siis õhuke kuni üks ja pool kuni kaks jalga teineteisest - krõbedad kurgid peavad olema kahe jala kaugusel. Vesi sageli kasvab veelgi, kui puu hakkab moodustama. Kurk on 90% vett, nii et see on väga oluline, et neid jootaks hästi.
Harvestage kurgi, kui need on väiksemad. Nende kasvatamine liiga suur mõjutab maitset ja kvaliteeti. Lisaks, kui ainult üks kurk kasvab piisavalt kaua, et seemned küpseks muutuvad, siis kogu taim lõpetab kurgide tootmise. Vali neid sageli, et taim kasvataks ja saagi koristataks!
Kurkide kahjurid ja haigused
Nagu kõik kimalikud, on kurk kõhkedel ja haigustel kalduvus, kui neid ei hooli hoolikalt. Esimene kaitseliin on hea valik. Näiteks aasia kurgid on suuremat sorti haiguse suhtes resistentsemad. Sirge kaheksa on resistentsed mosaiikviiruse, tavalise kurgi haiguse suhtes. Maitsev Jade on veel üks Aasia sordi, mis kasvab väga hästi rehvile. Seemnete istutamine liiga vara või liiga lähedal võib kutsuda ka mosaiikviirust ja varremust.
Kanepi mardikas on kõige tõenäolisem kahjur oma saagi suunamiseks. Parasiitilised nematoodid aitavad neid tõrjuda ja lihtsalt eemaldada.
On tõestatud, et ka küpsised on tõrjunud ka kurgi-mardikad.
Koormuste pööramine edu saavutamiseks
Üks peamine võti kahjurite ja haiguste ennetamiseks on külvikord . Kui teil on rasket toitmist, kahjuritõrjuvat gourdsid ühes ja samas hooajal pärast hooaega, muutuvad nad järjest rohkem probleemidele. Proovige kurku pärast spinati või kaunviljaid ja järgige neid lämmastikku fikseeriva maatüki kattega nagu ristik talve jooksul.
Enamik orgaaniliste kahjuritõrjemeetodite keerleb ennetustööde käigus, seega anna kurkidele hea keskkond ja need võivad tõenäoliselt areneda.