10 kööki, mida saate kasvatada ülikiirega

Kui hakkate söödava aiaga , võib see muljet avaldada, kui kaua kulub puu ja köögivilja kasvatamiseks. Arbuusid, tomatid ja paprikad on tuntud pikemateks kasvuperioodideks.

Nii et ma innustan alati uusi aednikke, et nad kindlustaksid rohkeid kiiresti kasvavaid köögivilju, mida nad saaksid kiiresti koristada. Käivitage need taimed kasvuperioodi alguses . Siis need köögiviljad kõik korjatakse 8 nädala jooksul pärast istutamist! Tegelikult, kui sa külad mõni seeme igal teisel nädalal, on mõnda aega oma aiaga pidevalt värsket toitu.

• 01 of 10

  Arugula - populaarne kiire kasvav roheline

  See veggia on taas populaarne viimase 20 aasta jooksul ja on väga põhjust. Sellel on suurepärane maitse, veidi pipar, ja see on populaarne kui salati või alternatiiv basiilikapestoga.

  Arugula nimetatakse mõnikord ka raketiks, sest see kasvab kiiresti. Segage seemned otse maapinnale ja lõigake lihtsalt lehed, kui need on piisavalt suured. Kui jätkate suvekuudel kasvamist, proovige seda kasvatada pimedas kohas, et saaksite vältida selle kasvatamist seemneks liiga kiiresti.

• 02 of 10

  Aasia rohelised eksootilisele salati alternatiividele

  On mitmeid erinevaid Aasia rohelisi, sealhulgas Bok choy, Yu choy ja choy summa, mis on ilmselt kõige tavalisem. Sageli müüakse seemneid "Aasia rohelise" segus ja kõiki neid saab istutada otse mullas varakevadel või suve lõpus langusajal. Valige lehed ükshaaval või lõigake kogu taim, eriti kui nad kasvavad klommis nagu Bok choy.

• 03 of 10

  Brokkoli Raab (Rabe, Rapi) jaoks Quick Broccoli Flavor

  Mõnikord nimetatakse seda ka brokoli rabi või rapini, samas kui see sarnaneb spargelkapslitega, on see tegelikult seotud naeristega. Brokkoli rabe trikk on lilliklastrite koristamine niipea, kui need ilmuvad, kuna nad avanevad kiirelt lillaks. Soovitan koristamist igal teisel päeval. Negatiivsete brokoli rabe varred on ka söödavad ja maitsevad kõige paremini, kui koristatakse noorena.

• 04 10-st

  Hiina kapsas on populaarne roheline

  Hiina kapsas moodustab maitsvaid ja kindlaid rohelisi pähkleid, mida saab koristada mõne nädala jooksul. See on tundlik ka kuumuse suhtes, nii et see on parema varjundiga, kui proovite seda läbi suve kasvatada, vastasel korral nautige kevadel ja sügisel värsket salat. Hiina kapsas ei siirdeta hästi, nii et kui hakkate seemneid siseruumides kasutama, kasutage turbatassi või muud biolagunevat seemne käivitajat.

• 05 of 10

  Cress on populaarne Microgreen

  Cress on veel üks ainulaadne roheline, mis kasvab populaarsuse tõttu pipra maitse ja kuidas on see lihtne kasvada. Tavaliselt kasvatatakse seda kogu talve jooksul maitsvaks mikrograaniks aastaringselt. Külvake seemned otse õues ja korvake niipea, kui lehed on piisavalt suured (umbes 2 tolli). Võite külvata iga nädala järel pidevat saagikoristust, kuid kui ilmastik muutub liiga kuumaks, võite leida, et pipra maitse muutub liiga tugevaks.

• 06 10-st

  Kale - mitte ainult dekoratiivne

  Kale on üks selles nimekirjas kõige külmakindlamaid taimi ning mõnes aiakaunistes võib kasvada peaaegu aastaringselt. Kale on lihtne alustada otse väljas, kuid vajab rohkelt vett, sest põud muudab maitse kibestamaks. Seal on palju sibulaid ja mõned on rohkem dekoratiivsed kui teised. Harvest lahkub hunnikust väljastpoolt ja saate jätkuvalt lasta taim toota mitu nädalat.

• 07 of 10

  Mesblun Mixes - värviline salat ja rohelised segu

  Mesklun on mitu rohelist koostisosa ja seda müüakse mõnikord mõrkanaana. Ma armastan mesklunisegude istutamist ja nautida ainulaadset, õudustunnet aiaga esinevatest erinevaid rohelisi. Meskluni segusid saab istutada aiaosas või lihtsalt aedikus. Vajaduse korral koristada ja istutada uusi seemneid iga 10-14 päeva järel jätkamiseks.

• 08 10-st

  Sinepikastad on Zesty Garden Green

  Sinep on veel üks roheline, mida tuleb hoida niiske, sest see omakorda mõruvalgel lastakse kuivada. Nagu salateid ja muid rohelisi, on see kuumuse suhtes tundlik ja kõige paremini varasemal kevadel ja pärast suve keskpaika või mõne varjundiga aasta kõige kuumematel aegadel

• 09 of 10

  Redistikad on kiiresti kasvavad ja värvilised

  Kindlasti proovige kindlasti üks kõige kiiremini kasvavast köögiviljadest, mis teie aias peituvad, redis. Need sobivad ideaalselt lapse aiaks, sest nad kasvavad kiiresti ja nende erksad värvid. Proovige istutada pärandvaru redise unikaalsete värvide ja maitsetega.

  Õhukesed seemikud hoolikalt, nii et juured võivad kasvada ilma piiranguteta. Ärge häbenege, et proovite ka redisid sisestada kas siseruumides - lihtsalt puista seemeid õues, kus sa neid tahad.

• 10-st 10-st

  Ribid kasvavad kiiresti ja pakuvad Bounty

  Pähklid on vanamoodne köögivilja, mis pakub suurepärast saagikoristust kodukaupmehele. Nii lehti kui ka juuri võib süüa, kuigi mitte kõik sordid ei paista silma mõlemas samal ajal. Räimud on üks sellistest nimekirjadest, mis on seotud temperatuuri tingimustega, ja on istutatud paljudes aianduspiirkondades kogu kasvuperioodi vältel. Pick juured, kui nad on pakkumine - umbes 2-3 tolli ümber ja saagi lehed, kui nad on noored ja pakkumine.