Täielik juhend
On kahetsusväärne, et nii paljud inimesed seovad automaatselt maitsetu, igav vana "Iceberg" sõna "salat". Salatte maailm on täis värve, tekstuuri ja maitset. Kui sa kasvad oma, siis on see maailm sinu käeulatuses. Või vajadusel oma kellakujuline ots. Kodumaine orgaaniline salat on rõõm. Saate seda koristada, kui teil on iha jaheda ja karge salataga, ning värvide ja maitsete kombinatsioone, mida saate nautida, on piiratud ainult teie kujutlusvõimega.
Salatti liigid
Viis peamist salatti on :
- Kääbuspea
Need on enamasti kõige raskemaid salatüüpide tüüpe kasvatada, peamiselt seetõttu, et nad vajavad pikka ja lausa hooaja küpsemist ja enamikul meist ei ole meie aias neid tingimusi. Tibukujulised sordid on valmis koristama umbes 95 päeva pärast seemne külvi. Enamikus USA-s, kes suudavad kasvatada pähklipuid, peate seemnekestuse siseruumides alustama talve lõpus.
- Cos (Romaine)
Rooma salat vajavad ka üsna pikad jahedad hooajad; 70 kuni 75 päeva kuni saagikoristuseni. Aednikud väga lühikeste jahedate aastaaegadega aladel peaksid seemned alustama siseruumides. Kuid romainidel on selge eelis värskete pähklite vastu, kuna võite pähe välimisi lehti kasvatada, kui see aias kasvab.
- Butterhead
Kõige tuntud butterhead salat on "Boston Bibb". Butterheads on tuntud oma väga sujuva (butter) tekstuuri. Nad moodustavad lahtised pead, mis küpseb küpsena 55-75 päeva pärast külvi. Kui te ei saa nii kaua ootama, võite koristada võilehtede välimisi lehti ja roosteviku keskelt kasvavad uued lehed.
- Batavian
Batavians on tõenäoliselt kõige vähem tuntud salat. Neid saab külvata ja koristada nagu lahtiste lehtede, kuid küpsed kergelt ümarateks pea üsna kiiresti, muutes need ideaalseks nendele aednikele, kes naudivad krõbedaid salateid, kuid neil on lühike lahe hooaeg. Batavians on valmis koristama (nagu pead) 55-60 päeva pärast külvamist.
- Looseleaf
Looseleafid on kõige lihtsam kasvada. Neid saab hõlpsasti külvata ja koristada mõne nädala jooksul kui maitsvad imikeresaid. Loomade salateid korjatakse taimede lehtede korjamisel või lõikamisel. Uued lehed moodustuvad ja kui sa seovad värske seemet iga paari nädala tagant, pakuvad nad palju salateid salatiga.
Saaremaa kasvatamise lehe valimine
Saalasid on lihtne kasvatada ja veelgi enam, kui annate neile tingimusi, mis muudavad need edukaks. Saartel on päevas vähemalt 6 tundi päikesevalgust. Kui te elate väga soojas kliimas või on suvel , mille temperatuur sageli jõuab kaheksakümnendate keskpaigani, proovige anda oma saartele sait, mis on kaitstud pärastlõunast päikest. See võib takistada pukseerimist, mis on tingitud kuuma ilmast. Kui te ei saa neid päikese eest kaitsta, kaaluge nende varjunimede paigaldamist.
Saarlased vajavad ka hea, lahtise ja rikka mulla kasvu. Ideaalne on mullas, mida on hästi muudetud komposti või mädanenud sõnnikuga. Rohke orgaanilise ainega mullad hoiavad paremini niiskust, mis on väga tähtis, et need madalad juuritud köögiviljad oleksid õnnelikud.
Kui teil on oma aias halva pinnase ja soovite olla kindel, et saaki kasvatate korralikult, kaaluge kõrgendatud voodri ehitamist ja selle täitmist pinnase, sõnniku ja komposti seguga või asetage oma salat konteinerisse.
Iga pott või mahuti, mis on vähemalt neli tolli sügavam, teeb.
Istutamine
Salat saab alustada seemnest kas siseruumides või otse aeda. Saate osta siirdamist ka lasteaias. Võimalusel proovige osta orgaanilist seemet või alustada. On mitmeid häid katalooge, mis kannavad orgaanilisi seemneid, ja paljud aianduskeskused hakkavad kandma mahepõllunduslikke taimi.
Seedi siseruumides käivitamine:
Salataseemned tuleks alustada kaheksa nädalat enne teie viimast külma kuupäeva. Segage need steriilse seemne algsegustesse või segu, mille olete ise kokku pannud. Mulda tuleks hoida jahedas, alla 70 kraadi Fahrenheiti. Kindlasti anna neile palju valgust, pannes nad päikesepaistelisse aknast või alustades neid valgustite all. Neid saab istutada pärast viimast külma kuupäeva. Kindlasti tõkestage taimed kolm kuni neli päeva enne aia istutamist.
Taimekasv õues:
Salat saab kergesti külvata aias nii kaua, kui teie viimane külmumisaeg on möödas ja muld on üsna lahe. Salat tavaliselt ei idaneeru, kui mulla temperatuur on üle 80 kraadi. Liigutage seeme ridadele või plokkidele, järgides seemnekasti juhiseid. Tõenäoliselt peate teid välja kasvama; sa saad salatile kasvatada. Pideva saagi saamiseks külvake kogu hooaja jooksul iga kahe nädala järel seemneid.
Taimede ümberistutamiseks:
Kui ostate taimi või olete oma siseruumides alustanud, võite need pärast külmaohu vältimist taimistada. Selleks, et istutada, lihtsalt kaevu auk nii sügavale kui rootballi ja kahekordse laiusega, asetage taim aukusse taime krooniga mullapinnal ja pühkige pinnast ettevaatlikult rootballi ümber. Vesi neid hästi, et pinnasesse paigutada ja kõrvaldada õhuvarud. Üldiselt peaksid pea salatused asuma üksteisest jala vahele ja lahtised lehed, mis asuvad kuus tolli kaugusel.
Kasvatades oma salatit
Vesi
Kõige olulisem tegur salati järgimisel on niiskusnõuete täitmine. Kuna salat on madalal juurdunud ja koosneb peamiselt veest (peaaegu 95% veest, tegelikult), siis see lihtsalt ei kasvata, kui lasete mullas kuivada. Salati juured paiknevad kolmest kuni nelja tolli mulda. Kui kandad oma sõrme mulda ja ülemine toll on kuiv, peate vett olema.
Kuumal ja kuival ilmaga võib see nõuaks kastmist mitu korda nädalas.
Viljastamine
Viljelus on samuti oluline. Kui kasvate mullas, mis on orgaanilise aine täis, ei pruugi maha vajada väetamist. Kuid oma salat, mis sisaldab lämmastikku sisaldavat väetist, hoiab teie taimi hästi ja toodab korrapäraselt. Kalaemulsioon on salati jaoks ideaalne orgaaniline väetis. Kalla emulsiooni manustatakse pooled soovitatavast annusest iga kahe nädala tagant. Parim on kasutada lahjendatud kalaemulsiooni otse pinnasesse. Saate seda kasutada ka lehmapiima, kuid kindlasti pesta oma salatit tõesti, tõesti hästi enne seda süüa.
Multšimine
Nii nagu mis tahes aias, saavad salatid hea mullihalli. Paigaldage kahe kuni kolme tolli orgaanilise multššini kiht, näiteks puitlaastud, õled, lehed või rohuõõnesid salati ümber, kindlasti jätke vähe ruumi taime ümber, et vältida mädanemist.
See multikiht aitab säilitada niiskust, hoida mulla jahtuda, vähendada umbrohutõrje taset ja hoida salatit puhtana, takistades mulla lehtede pritsimist veega.
Kahjurid
Salat häirib väga vähe kahjureid ja haigusi. Slaidid on selle suurim vaenlane ja neid saab häkkida, pannes õlle alustassi, et neid lõksataks, või purustada kobediatomiit või purustatud munakoorte oma taimede ümber.
Need teravad ained lõikavad rätikud allapoole, kui nad libisevad üle selle ja tapavad neid.
Aifid võivad olla ka probleemiks. Kui need on, proovige neid voolikust voolava löögi ära tõmmata või proovige koduses pritsis neid vabaneda. Cutworms võib olla ka probleem, ja parim viis nende eest kaitsmiseks on paigaldada paksust paberist või papist valmistatud krae ümber mistahes värskelt istutatud salati seemikute aluse.
Kui teie kahjurid on pikkade, neljajalgsete sortidega, siis on parim kaitsekoristus paigaldada aia ümber aia või aia voodi, kus sa salat kasvatad. Samuti võite proovida puista kayenne pipar taimede tõrjuma küülikute.
Salat on kerge kasvatada, kui see vastab põhinõuetele. Sellise väärtuse eelised on selle väärt. Selleks, et saaksite koristada salateid, mis on täis kodustatud, maitsvaid, orgaanilisi salatiid vaid minut enne sööki, on luksus, mida saate kogu kasvuperioodi jooksul hinnata.