Kuidas hävitada Nonstick Pan

Köögitarvete ja küpsetuspakendite nonstick katted pakuvad tervislikumaks toiduvalmistamiseks, kuna neil on vaja vähem õli. Kuid sobimatu hoolitsus võib hävitada ilusat viimistlust nonstick-potidel või küpsetusnõeladelt, põhjustades toiduteenuse alustamist ja viimistluse koorimiseks või kiipide eraldamiseks. See muudab teie nonstick-pottide puhastamise raskemaks ja vähendab nende eluea pikkust.

Kuigi mõned nonstick-viimistlused on tugevamad kui teised, on piir, kui palju soojust ja põhilist puudulikku hooldust, mida nad võivad võtta. Kui te ei soovi oma pannide ja skilletside asemele asendada, on absoluutne vajadus ennetada hoolikalt.

Siin on kõige levinumad viisid, kuidas saaksite rikkis pannile või pannile rikkuda, kui seda ei tehta nõuetekohase hoolduse ja hooldusega. Vältige neid vigu ja kaitske oma mittesisalduvaid köögitarbeid või küpsetiste investeerimist, ja naudite paljude aastate jooksul oma mittepõlevate potid ja pannid.

Mõista, et nonstick-pannid ei kesta igavesti, nagu võite oodata kvaliteetsest roostevabast terasest. Isegi kõige paremini hoolitsedes on neil tavaliselt lühem eluiga.

• 01 of 10

  Lõikamine portsjonitega metallist kööginurgaga

  Lõikamine magustoitude või meatloaf otse pannil metalli nuga või kööginõu võib läbistada kate jättes oma pannid inetu, põhjustada toitu kinni ja rooste moodustada.

  Näiteks küpsetades magustoite, et veeta pühapäeva õhtusööki , küpseta see ühekordseks panniks. Abiandjad võivad teie magustoidu kärpimiseks kasutada metalleservereid või lõikureid, nii et hoiaksid head pannid kodus.

  Kasuta kummist või silikoonist spaatseid, mis jagatakse ja serveeritakse teie köögitarvetist või küpsetusnõuast. Võimaluse korral eemaldage pannist ja lõigake lõikelauale.

• 02 of 10

  Pannide hoidmine valesti

  Pannide hoidmine juhuslikult koos teiste metalltööriistadega võib viimistluses põhjustada kriimustusi või kadusid. Alati peske oma nonstick-fripaanid ja küpsetusahju hoolikalt ja ärge lubage midagi teravate servadega, et istuda või oma pannid puudutada.

  Mõned küpsetuspappid sobivad hästi pannidega või võite asetada paberist salvrätikud pannide ja erineva suurusega skilletside vahele.

• 03 of 10

  Drastilised vee temperatuuri muutused

  Väga kuumad mittesisalduv fripaani asetamine külmsele või leilale nõudepesumasinal võib teie pannit keerduda. Tõsine kallutamine võib viia löögi ja koorimise lõpuni. Ja kaunistatud pan ei ületa ühtlast soojusjaotust ja toiduvalmistamise jõudlust vähendatakse. Alati laske oma pannil täielikult jahtuda enne vee sukeldamist.

• 04 10-st

  Kasutades metallist spatulasid, vutid või tangid

  Ärge hoidke mitmesuguste metallist kööginõude kasutamist segamini, lülitage toit, kraapige toidujäägid või segage või eemaldage toidud pannilt. Parimad kasutatavad tööriistad on puit, plast või silikoon.

  Paljud ettevõtted teevad silikooniviskleid, mis on selle kiireks segamiseks kohutavad. Isegi aeg-ajalt võib kahvliga keerata nihkuda ja kriimustada oma pannile. Samuti pidage silmas, et mõned plastikust spaatlid on jäigad ja servad võivad olla teravad.

• 05 of 10

  Puhastamine puhastusvahendiga

  Kasutades metallipõhiseid või karmaid puhastusvahendeid kasutavaid küürimisvahendeid, võib teie karpide kate ära kuluda. Kasutage alati plastikust puhastusvahendeid või pehmeid käsnad . Kui lubate oma pannil hetkeks leotada, siis tavaliselt lõdvestate toitu ja puhastage seda ainult sooja veega, pehme seebi ja pehme lapiga.

  Veenduge, et see puhastatakse põhjalikult, sest isegi väike toidujäägid hakkavad kuumenemise ajal kõvenema. See muudab teie nonstick paani nii, et see ei ole nonstick.

• 06 10-st

  Nõudepesumasinas olevad pannid

  Nõudepesumasinas kasutatavad pesuvahendid on üldjuhul liiga karmid enamike köögiriistade ja kööginõude jaoks ning lõpuks põhjustavad viimistluse kadumise. Sellel kriimustustel olev küpsetusahi ei pruugi täielikult kuivada ja võib roosteta. Käsipesu, mida te kasutate, hoiab käepidemest hoolikalt ja kuivatada.

• 07 of 10

  Küpsetamine kõrgel temperatuuril

  Enamik nonstick-köögitarbeid on valmistatud madala kuni keskmise kuumusega toiduvalmistamiseks. Liiga kõrge soojus võib kukkuda või villida viimistluse, samuti põhjustab pannid sulatada. Selleks, et säilitada oma panniku viimistlus ja pikendada selle kasutusiga, järgige tootjapoolseid sooja küpsetamise juhiseid.

• 08 10-st

  Toidukaupade hoiustamine nonstick-pannites

  Toitu ei tohiks panna (isegi üleöö) hoida. Selle asemel suunake toit nõuetekohasele mahutile ja pange hoolikalt ruumi hoolikalt ja kuivatage enne säilitamist.

• 09 of 10

  Pitsa lõikamine lõikuriga

  Lõika oma pitsa otsimine pudrutatistisse. Alati lükake oma pizza välja puidust lõikekorrusel ja seejärel kasutage portsjoni jaoks pitsa lõikurit.

• 10-st 10-st

  Leivapannide kasutamine liha, tomatite ja kõrge happega toidu puhul

  Nonstick-leivakarbid võimaldavad värskelt küpsetatud leiba lihtsalt eemaldada. Kuid samasuguste pannide kasutamine lihaveiste või muude toiduainete jaoks väheneb viimistluse kiirelt, sest mõned toidud vähendavad teie pannide eluiga, muudavad need raskemaks puhastamiseks ja rooste suhtes kergemaks.

  Hoidke leiba pannid ainult leiba jaoks ja määrake teine ​​pann meatloafi või muude toiduainete jaoks. Nii saate tagada, et teie jäätisega värskelt küpsetatud leiba ei satuks.