Kaaslane istutamine on praktika, mis paneb omavahel kõrvuti asuvaid liike, et ära kasutada vastastikust kasu, mis aitab mõlemat taimi edeneda. Näiteks mõnedel liikidel võib olla naabrusele kasulik looduslik kahjurite tõrjumine, samal ajal kui naaber taim võib tugevdada mulla toitaineid, mis on kasulikud esimese taime jaoks.
Küüslauk ( Allium sativum) on üks neist taimedest, mis pakuvad märkimisväärset kasu peaaegu kõigile selle naabritele.
See peidab palju kahjureid, nagu lehetäide , ämbliknäärte, seenemürgite, jaapanlaste munade, teod ja kapsad. Ja küüslauk kogub tegelikult väävlit, mis on looduslikult esinev fungitsiid, mis aitab kaitsta teie taimi haigustest. Küüslaugupulbrist või õlikast valmistatud kodus valmistatud pulber või pihusti on seenhaiguste looduslik ravimeede ja aedis istutatud küüslauk on hea ennetav meede.
Küüslauk võib isegi takistada kahjurite levikut, nagu hirved ja küülikud. Kõigilegi on küüslauk suurepärane taim teie aias. Parim on see, et see ei ole väga vali, sobib hästi kõikidele pinnastele ja kõigile tingimustele, kui on palju päike.
Allpool on küüslaugu parimad ja halvimad kaaslased.
Küüslaugust kasu toidud
- Puuviljad (kõik)
- Tomatid
- Peppers
- Baklazaan
- Kartulid
- Kapsad
- Brokkoli
- Lillkapsas
- Kale
- Kohlrabi
- Porgand
- Dill
- Peet
- Spinat
Lilled, mis toob kasu küüslaugust
Mõni õistaimed kasuvad küüslaugust märgatavalt ka samadel põhjustel nagu toidused.
- Roosid
- Geraniumid
- Marigolds
- Nasturtiums
Taimed, mis "aitavad" küüslaugu
Küüslauk õitseb enamikes olukordades, kuid siin on mõned taimed, mis aitavad üldiselt kasvu veelgi paremaks muuta:
- Rue (see hoiab ära liblikad)
- Kummel (parandab küüslaugu maitset)
- Kesksõprade suvi
Halvim kaaslator küüslaugu taimede jaoks
Küüslauk ja selle allium sugulased tunduvad teatud kultuuride kasvamist.
Vältige küüslaugu istutamist allpool loetletud köögiviljade läheduses.
- Oad
- Herned
- Sage
- Petersell
Kasvav küüslauk
Küüslauk on lahe ilmaga taim, ja seda tavaliselt istutatakse sügisel enne maa külmumist. Selles on mulle palju orgaanilisi materjale, mida saab pakkuda segades palju komposti või lagunenud sõnnikut. See on istutatud, eraldades üksikute pirnide oma eraldiseisva nelgid ja istutades neid umbes 1 tolli sügav ja umbes 4 tolli kaugusel. Kevadel peaksid taimed sööma sarnaselt teiste taimedega, kuid lõpetama söötmise, kui lehestik hakkab kuivama ja sibulad märgatavalt pinnastuvad pinnast kõrgemale.
Kui lehed pruuniks muutuvad, siis võib tavaliselt keset kuni suve lõpuni koristada oma küüslauku. Enne nende söömist peavad küüslaugu pirnid "tervendama", ühendades need kokku ja hoides neid jahedas, pimedas kohas, kuni nad täielikult välja kuivavad.
Küüslauk muudab suurepäraseks lisandiks kõikidele retseptidele ja on tuntud väga tervisliku toiduna.
- Vask
- Kaltsium
- Kaalium
- Selenium
- C-vitamiin
- Vitamiin B6
- Mangaan
Küüslaugupulga regulaarne tarbimine immuunsüsteemis ja mõned uuringud on näidanud, et see vähendab teie vastuvõtlikkust külmetusjuha ja gripiviiruste tõsidusele.