Viis suurt maitsetaimi kasvatatakse potis

01 06

Sissejuhatus taimede kasvatamisse pottides

Ma arvan, et kõik peaksid kasvatama maitsetaimi . Isegi kui teil on vaid väike ruumiprofiil, kui teil on päike, saate kasvatada maitsetaimi. Enamik ravimtaimedest kasvab hästi konteinerites ja mõni (nagu piparmünt ja sidrune palsam ) tuleb kasvatada pottides, sest kui nad kasvavad oma aias, üritavad nad üle maailma üle võtta. Paljud on ka üsna andestamatud ja isegi algajad saavad neid edukalt kasvatada. Ma kasvatan maitsetaimi ka toiduvalmistamiseks ja kaunistamiseks. Ma sagendan maitsetaimi segatud aia potid, sest nad võivad lisada suurt aroomi ja tekstuuri.

Järgnevas loendis on mõned minu lemmikloomad

02 06

Petersell

Peaaegu iga retsept on parem, kui panete peterselli selle sisse või selle peale (ok, võib-olla mitte šokolaadimassi, aga saan oma punkti). Petersell on väga kerge kasvada. Võite osta kasvu, peaaegu kõikjal, kus müüakse taimi või kasvatatakse seda seemnest. Tavaliselt ostavad seemikud, sest seemned võivad kuluda nädalaid idanema ja on uimastamist ümbertöötlemisega. Kui te alustate peterselli seemneid, leotage neid enne istutamist üleöö.

Petersell on kahte tüüpi, itaalia, mida nimetatakse ka korter peterselli ja lokkis petersell, mis on tavalisem sort. Paljud inimesed eelistavad söögikartuliks ploomi peterselli ja garniste jaoks kõõluseid peterselli. Ma pole kunagi suutnud öelda erinevust maitse järgi. Petersell eelistab täis päikest, kuid võib kasvatada osaliselt varjus. See on väga vastupidav ja teeb selle külma. Ma isegi leidnud täiesti kasutatavat peterselli mõne tollise lumesadu all. Saagikoristuseks tõmmake varre alt välja. Nagu enamiku ravimtaimede puhul, seda rohkem sa lõikad, seda rohkem saad.

Petersell on kaheaastane, mis tähendab, et see võib tagasi tulla kahel aastal, kuigi mõned leiavad, et lehed on teist aastat karmimad.

Petersell on herb, mis edeneb, kui te seda pidevalt kasutate. Saagikoristuseks lõigake varred väljaspool taimi, maapinna lähedal.

03 alates 06

Rahapaja

Rahapaja teeb täiuslikku konteineraali. Mõned mündid levivad nii kiiresti ja agressiivselt, et nende hoidmine konteineris on ainus viis, mis takistab neil teie aeda üle võtma. Ka paljud piparmündi sortid on ilusad ja moodustavad suurepärase lisandina ka dekoratiivse istanduse. Rahapaja - see on uskumatult lihtne taim kasvada - seega ka võime üle maailma üle võtta.

Mündi meeldib täis päikest, kuid enamik talub mõnda varju. Mõned, nagu võlukepp, võivad olla väga pikkad ja jämedad, mõned neist on väikeste lehtedega, seega kontrollige kindlasti oma taime märgistust.

Mündi õitseneb ja muutub pisaruseks, kui hoiate seda tagasi . Boonusena on piparmündi juurtest kergesti eemaldatud pistikudest.

Eriti meeldib mulle ananassipähkli piparmünt, see on mitmekesine lehed või õunte piparmünt või šokolaadi piparmünt. Kui ma teen jäädest teed, siis lisan maitset, kui ma teeksin marmorit. Te saate ka kerget teed (nimetatakse ka tissaneks), lihtsalt valades vett, just peale seda, kui see on lehtede peale üle ja leotades paar minutit. Spearmint teeb eriti maitsvat teed.

Kuidas teha taimseid tissane

Kasvav rahapajas maasika potis

04 06

Oregano

Ma armastan oregano anuma aedades. Lehed on ilusad ja see on taim, mis õõnestab tähelepanuta. Oregano armastab päikest, mitte liiga palju vett või väetist . Tõmmake regulaarselt tagasi, et taim oleks kompaktne ja hoiaks seda õitsvat. Oregano on mitmeaastane, mida saate kas talvel jääda jahedasse kohta või kasvatada pistikutest. Proovige õitsenguks kuldset oregano või kreeka oregano kulinaarseks kasutamiseks ning "Herrenhausen" või "Kent Beauty".

Ma kasutan sageli punetis segatud mahutites. See levib kenasti ja läheb peaaegu kõigi teiste taimede juurde.

05 06

Basiilik

Basiilik võib olla veidi temperamentne. Seemassist on lihtne alustada, kuid on tempermalendis - see läheb alla, kui termomeeter langeb alla 50 ° F. Kui te elate külmas kliimas, ärge püüdke basiilikut varakult välja panna. Kui sa oled nii kannatamatu, nagu mina olen, võite ka panna selle piisavalt väikesesse pott ja tuua välja päeva ja õhtul sees. Panin ka potid kärudesse ja lohista need garaaži sisse ja välja, kuni temp on soojeneda.

Samuti ei meeldi basiilik olema rahvarohke ja vajab palju õhuringlust, et olla õnnelik, nii et iga taime jaoks oleks piisavalt ruumi. Basiilik saab kohmakaks, kui see jääb märjaks, nii et vesi hoolikalt. Püüdke lasta mullas kuivada läbi jootmise, kuid mitte selle kohta, kus taim wilts. Kui teie taimed on umbes kuus tolli kõrgused, tõmmake neid tagasi, et need kasvavad täis ja põõsad. Kindlasti hoidke koristust ja pigistades parima tootmise jaoks.

Pärast basiiliku valimist ei tohi seda kunagi külmutada, sest see muutub mustaks ja paksuks. Kasutage kohe kas kohe või pesto sisse ja külmutage. Võite ka filiaale vette panna.

Sa ei taha lasta basiiliku lilli, sest see muutub hiljem mõruks, nii et hoidke seda või peksake seda tagasi.

Mulle meeldib Genoese basiilik pesto jaoks, "Siami" basiilik Aasia retseptide ja sidruni basiiliku jaoks jookide jootmiseks. Suur lehed basiilik nagu "Mammoth" või lokkis basiilik on suurepärased võileibadele. Vürtsikas Globe 'on väikseid lehte ja on kompaktne põõsas taim ja on ilus ja väikeses potis ilus. Siin on ka mitu lillat basiilikut, mis on nii maitsvad kui ka ilusad ja suurepärased, lõigatud lillidega.

Basiilik on väga lihtne juurida vees.

5 näpunäited basiiliku kasvatamiseks

Pesto

06 06

Rosmariin

Ma leian, et rosmariin on üks potti sisestamiseks üks huvitavamaid ja suurepäraseid ürte. Selle jäik ja hõrk tekstuur on uhke ja lõhn lihtsalt ei saa võita. Ma olen näinud roosmari hekke, mis on kasvatatud kaunistes ja uskumatult lõhnavates potides. Seal on kahte tüüpi rosmariini, püsti ja hiiliva. Mõlemad on armsad ja maitsvad.

Rosemary vajab täis päikest ja hästi kuivendavat mulda. Lase see kuivada läbi jootmise vahel, kuid ärge laske sellel täielikult kuivada. Kui elate piirkonnas 9-st vööndist (kus temperatuur jääb üle 20 ° F), on tõenäoliselt hea kasvatada rosmariini aastaringselt.