Slow Cooker 101 - alates ostmisest kuni aeglase pliidi hooldamiseni
Aeglased pliidid on tänapäeva köökides muutunud hädavajalikeks seadmeteks, sest need suurendavad mugavat kokkusaamist oma set-and-leave-funktsiooniga ning pakuvad ka suurepärast küpsetust, kui tegemist on odavamate lihatükkide või ühekordse söögikorraga söögikordadega.
Kuigi aeglased pliidid ei ole disainiga võrreldes liiga keerulised, on mõnel neist mõnusad omadused, mida on ostmise korral vaja otsida. Vaadake ka näpunäiteid Slowcooker & Crock-Pot ostunõuete kohta
01 of 09
Aeglase pliidi tüübidKuigi me mõnikord kasutame tingimusi aeglaselt pliidi ja Crock-pot vaheldumisi, Crock-pot ® on tegelikult aeglane pliit - see on Rival populaarne aeglane pliit. Termin "aeglane pliit" hõlmab kõiki elektripliite kaubamärke ja mudeleid, mis pakuvad aeglaseid toiduvalmistamisfunktsioone. Tavaliselt on neli aeglaste pliitide tüüpi, millest mõned on erifunktsioonidega täiustatud.
Põhilised aeglased pliidid
- Plussid: piiratud seaded (kõrge, madal, soe), kõige odavam osta, tavaliselt käsitsi
- Miinused: piiratud funktsioonid ja stiilid, käsitsi seatud Warm, mitte programmeeritav
Programmeeritavad aeglased pliidid
- Plussid: seadke ette funktsioonid, parim valik neile, kes soovivad viivituse alustamist; mitmekesisemaid funktsioone, enamasti üleminek küpsetamisest soojaks, kui toit on tehtud, enamikul neist on digitaalsed juhtimisseadmed, mitmesugused mudelid
- Miinused: kallimad, tavaliselt suuremad mudelid
Pesumasinad, kus serveeritakse puhvet
- Plussid: kõige mugavam, hea valik neile, kes meelelahutavad sageli, mitmekesised funktsioonid toiduvalmistamiseks ja serveerimiseks
- Miinused: kallimad, suuremahulised ladustamiseks, mõnikord raskesti tõstetud
Slow Cooki mitmeotstarbelised pliidid
- Plussid: mõnelt pliidiplaadist mõnevõrra funktsionaalsus, vähendab vastuolurihistut (vähem seadmeid)
- Miinused: suurendab pliidi maksumust, vähendab aeglaselt toiduvalmistamise funktsiooni
02 09
Tähtis Slow Cooker funktsioonid
Teie esimene kaalutlus on valida aeglase pliidi võimsus, mis vastab teie vajadustele ja mis hõlmab otsustada ümmarguse või ovaalse kujuga pliit.
Paljudes kodudes on rohkem kui üks aeglane pliit, sest see seade on väga mugav paljude ülesannete jaoks hoida köögiviljad soojas ja kastmes kuumalt buffet, tehes suure partii pasta kaste või supp kahele. Osta aeglase pliidi, mis põhineb sellel, mida koos sellega jookseteta - suur partii või väike. Aeglase pliidi funktsioonid on järgmised:
- Parim suutlikkus teie vajadustele: Pere suurus: 4-6 qts; kaheks: 2-1 / 2 - 3 qts; väike partii: 1-1 / 2 qts.
- Ovaalne vs voor: ovaalne mahub kodulindud paremini ja on mitmekülgne kahe roosturi jaoks; voor on hea suppide, hautiste, kastmete jaoks
- Kas peaks olema madal, kõrge, soe
- Eemaldatav keetmine
- Sturdy käepidemed
- Vastupidav kaane nupp / käepide
03 alates 09
Kellad ja viled
Kuigi paljudel on näiteks aeglane pliit käsitsi seadistamine ja temperatuuri reguleerimise jälgimine, teised armastavad programmeeritavat aeglast pliiti, mida nad saavad teatud aja ja temperatuuri jaoks seada, ja ei pea muretsema toiduvalmistamise jälgimise pärast.
- Programmeeritav taimer - seatud küpsetamise aja ja temperatuuri jaoks
- Kui küpsetusaeg on saavutatud, lülitub automaatne nihe sooja seadistuse juurde
- Digitaalne kuva
- Täiustatud kaanega tihend või tihend
- Lihunime funktsioon
- Tõmmake klambrid veo ajal lekke tagamiseks ja vältimiseks
- Jää külmade käepidemetega
- Kuuldav piiks, kui küpsetusaeg on jõudnud
04 09
Energiatõhusus
Kuigi aeglane pliit kipub olema energiasäästlikuks toiduvalmistamisseade, võrreldes ahju vahemikuga, võib programmeeritava funktsiooni mudel vähendada baasmudeli energiat.
Sellepärast saate seda määrata soovitud küpsetusaja jaoks ja siis lülitub see sooritatuks, kui seda tehakse (kasutades vähem energiat) võrreldes põhimudeliga, mis võib kogu päeva jooksul olla kõrge või madal.
Energiatarbimise erinevused võivad olla või ei pruugi olla märgatavad; see sõltub tõepoolest, kui hästi jälgiksite põhimudeli valmistamise protsessi.
05 09
Mida mitte osta
Vältige suure aeglase pliidi ostmist, kui teil on rasked käed või raskete seadmete käitlemine, on probleem. Suured aeglased pliidi keraamilised lisandid kipuvad olema kergesti pesta ja käepidemed.
Valige selle asemel keskmise võimsusega, mis vastab tõenäoliselt teie vajadustele, või osta kaks - väikesed ja keskmise suurusega pliidid, mida on kergem tõsta ja puhastada.
Osta aeglase pliidi mahtu vastavalt oma keskmistele vajadustele, mitte aeg-ajalt lõbusatele, kui teil pole juba igapäevast mudelit ja otsite teist üksust.
Kui kasutate ainult aeglast pliidiplaati, mis on ainult pool täidetud, ei paku parimat jõudlust ja retsepte, mis tähistavad toiduvalmistamisaega, eeldatakse tavaliselt, et pot on täidetud kuni selle maksimaalse tasemeni teatud toiduvalmistamise aja ja temperatuuri jaoks. Samuti saate raha säästa, ostes põhimudeli, kui teil pole kavatsust kasutada programmeeritavat funktsiooni.
06 alates 09
Vaata hinduAeglased pliidid kipuvad olema üks kõige odavamad, kui tegemist on köögiseadmetega, kuid see väärtus on tohutu, arvestades ka seda, kui kaua nad tavaliselt kestavad.
Võite osta 1-1 / 2 quart baasmudeli alla 10 $ ja täisfunktsionaalse programmeeritav pliit vähem kui 100 dollarit. Funktsioonid ja täiustatud toiduvalmistamise või jälgimise funktsioonid mõjutavad aeglaseid pliidihindu, nagu ka teisi pliidi funktsioone.
- Osta Amazonist
07 09
Slow Cooker Arvustused
Nii paljude stiilide, võimsuste ja funktsioonidega võib aeglaste pliitide valimine olla hirmuline. Parima ülevaate saamiseks lugege palun aeglaselt:
- Loe Slow Cooker ja Crock-Pot kommentaare
08, 09
Slow Cooker hooldus, kasutamine ja KKK-d
- Slowcooker, Crock-Pot ostunõuanded
- Kuidas valmistada aeglase pliidi lihtsamalt, et puhastada ja hoida toiduaineid kinni hoides
- Crock-Pot Scentsings
- Aeglase pliidi ja roasterijahu erinevus
09 09
Üldise seadme nõuanded
Mida teha, kui teie seade on välja kutsutud või olete uude mudelile üle minemas. Ja on põhjust, miks on hea mõte teavitada tootjaid probleemidest või valdkondadest, kus seadmeid saaks parandada. Ärge unustage oma toote käsiraamatut läbi vaatama ja hoidma seda - see sisaldab palju kasutuskõlblikku teavet ja olulisi näpunäiteid selle kohta, kuidas oma uut seadet korralikult hooldada.
- Seadme kasutusest kõrvaldamise ja annetamise võimalused
- Kuidas käsitleda seadme muret
- Kui teie seade meenutatakse - mida teha
- 10 Seadme käsiraamatu lugemise põhjust
- Suur seadme kingituse ostmine
- Seadme ohutusnõuanded
- Laiendatud teenistuskokkulepete plussid ja miinused