Orgaanil on mõned reaalsed eelised, kuid nad tulevad hinnaga
Enamikus kauplustes maksab mahepiim palju enam kui tavalist piima, kuid mõned tarbijad usuvad, et ainult tervislikel põhjustel tasub maksta orgaanilise piima eest. Orgaaniliseks piimuseks on kindlasti mõned eelised, kuid need võivad olla või ei pruugi olla piisavad, et tagada täiendava sularaha väljavõtmine .
Pikema säilivusaeg
Üheks suureks eeliseks, kui orgaaniline piim on tavalisest piimast, on selle säilivusaeg: enamik orgaanilise piima marke steriliseeritakse väga kõrgetel temperatuuridel (umbes 280 F), nii et see hoiab kuni kaks kuud.
Kuna tavaline pastöriseeritud piim kuumutatakse ainult 165 F või madalamale, ei ole sellel säilivusaeg sama. Teisest küljest võib kõrgtemperatuurne steriliseerimine muuta piima magusamaks, mis võib sõltuvalt teie eelistustest olla pluss või miinus.
Kui olete mures, et piim läheb külmikusse halvaks, võib orgaaniline piim tegelikult säästa teie raha. Teise võimalusena võite osta ka kõrgel temperatuuril steriliseeritud mitte-mahepõllumajandusliku piima (nagu Euroopa toode, Parmalat, mis asub pigem toiduparkides kui piimandusjuhtumil).
Joo lisa toitumist
Kuigi ultra-kõrgtemperatuuriline töötlemine võib mõnele toitainele negatiivset mõju avaldada, leiavad teadlased, et orgaanilisel piimal on omega-3 rasvhapete kõrge tase. Omega-3 võib leida paljudest toitudest ja täiendada. Uuringud näitavad, et Omega-3 võib vähendada südame-veresoonkonna haigusi, parandab neuroloogilist arengut ja funktsiooni ning tugevdab immuunfunktsiooni.
Tundke võimalikke lisandeid
Kaks toodet - rekombinantne veiste kasvuhormoon (rBGH, tuntud ka kui BGH, rekombinantse veiste somatotropiin või rBST) ja antibiootikumid - on leitud tavapärases piimas, kuid mitte orgaanilises piimas.
On tõsi, et orgaaniline piim pärineb lehmadelt, kellele neid ravimeid ei ole kunagi antud, mis tähendab, et orgaaniline piim on garanteeritud, et see ei sisalda mingeid jääke (välja arvatud muidugi lehmadelt, kes vajavad haiguste tõrjeks antibiootikume).
Teisest küljest ei ole kasvuhormoonid ega antibiootikumid sama populaarsed, nagu olid (osaliselt seetõttu, et tarbijad kaebasid), nii paljud korrapärased piimatööstused vältida neid ravimeid). Lisaks kontrollitakse regulaarset piima, et olla kindel, et turule saadetavas toodetes on ravimite jääk vähe või üldse mitte.
Kui teil on mingeid probleeme võimaliku uimastitarbimise võimalike jääkide pärast, on loomulikult mõttekas osta orgaanilist ainet. Teise võimalusena võite teha vähe uuringuid meiereid, kes müüvad oma tavapäraseid piimatooteid oma piirkonnas. Kui selgub, et nad ei kasuta narkootikume, võib teil olla võimalik pisut raha säästa.
Mahepiim ja laiad avatud ruumid
2010. aastal suleti USDA oma mahepõllumajanduslikes eeskirjades lünk, nii et kõik mahepõllumajanduslikud lüpsikarjad peavad nüüd suurema osa aastas karjatama avatud karjamaadel, erinevalt loomasöötadest või siseruumide söötmisvahenditest. Ehkki see võib tunduda loomulikum ja tervislikum, on mõningaid vastuolusid selle üle, kas see muudab piima terveks.
Advokaadid väidavad, et karjamaadel karjatatud lehmade piim sisaldab rohkem konjugeeritud linoolhappeid (CLA), mis on tervislik rasv, mida mõned uuringud võivad avaldada tervisele kasulik. Siiski ei ole ühtegi märkimisväärset kogumat teaduslikke tõendeid, mis kinnitavad orgaanilise piima toitumisalast paremust.
Kuid vähe on väidet, et mahepõllumajandus ja piimatöötavad on keskkonnasõbralikumad, kuna pestitsiidide , antibiootikumide, hormoonide ja muude sünteetiliste keemiliste ühendite kasutamine on vähenenud. Kui kaalutakse nende kasutegurite ja mahepõllumajandusliku piima pikema kõlblikkusaega, on lihtne mõista, miks orgaaniline piim võib olla hea osta.