Peettide magus pinnas on midagi, mida enamik inimesi üldiselt ei tunnista. See mitmekülgne köögivili on maitsestatud hakitud või viilutatult toored salatiteks, röstitud veidi õli, soola ja pipraga või marineeritud. Ja juurtest kõrvale jäetakse suhkrupeet täiendavalt maitsestamata kergeid rohelisi põllukultuure ning maitsev nii toores kui ka keedetud.
Suhkrupeedid on üsna lihtsad kasvada, mõned näpunäited ja trikid võivad teil kogu hooajal sujuvalt meelitada peet.
Kuhu kasvatada peet
Suhkrupeedid eelistavad hästi kuivendatud, rikka mulda ja kasvavad suurepäraselt ka traditsioonilistes aias asuvates voodites, voodikohtades või isegi konteinerites. Kui teie pinnas on raske või savi, on parim lahendus kasvatada kasvavas voodis või mahutis. Kui soovite konteinerites kasvatada, veenduge lihtsalt, et see on vähemalt 8 tolli sügavune. Kui istutada traditsioonilisse voodisse või tõusma voodisse, on hea mõte enne istutamist muuta oma mulda mõne tollise kompostiga.
Suhkrupeedid kasvavad kõige paremini täis päikest, kuid taluvad ka osalist varju. See võib põhjustada väiksemaid peedi, kuid see peaks ikkagi tagama suurepärase rohelise põllukultuuri.
Istutamine peet
Suhkrupeed tuleks külvata aias üks kuu enne viimase kevadise külmumise kuupäeva . Need võivad olla idanemiseks ebakorrektsed, nii et võite soovi leotada peedi seemned öö jooksul toatemperatuuril vees, et soodustada idanemist. Peediseemned tuleks istutada ühe tolli sügavusega ja umbes kolm tolli vahega.
Peediseemned on tegelikult liiteseemned; ühes seemnes on üksikud peediseemned. Kui taimed on umbes kolm tolli pikkad, peeneid peeneid üks kuni iga kolme tolli kohta. Harjaste võib siirdada mujale; lihtsalt veenduge, et katuselõik läheb otse pinnasesse ja ei kallata, kui sa seda istutad.
Vastasel korral võib harilikult lisada ka salati või võileibi.
Pikemaajaliseks suhkrupeedi saamiseks pange takse seemnekartulil mõned seemned igal nädalal või kaks.
Kuidas mahepõllumajanduslikult kasvatada
Peamine asi mahepõllumajanduslike peettide kasvatamisel on tagada, et nad saavad piisavat niiskust. Kuivadel tingimustel kasvatatavad suhkruroogid on tavaliselt puitunud, värvunud lihaga ja mõru lehed. Vesi, kui muldi pealmine toll on kuiv ja multš, mis aitab säilitada mulla niiskust.
Kui lisate komposti istutusajal, ei pea peedi kasvuperioodil täiendavat viljastamist. Ujuva rea katte all kasvavad suhkrupeed, et kiirendada idanemist varajase kevadise istutamise jaoks ja kaitsta putukaid.
Peedi kahjur ja probleemid
Kõige sagedamini probleemiks on peet on see, et juured muutuvad puitunud. See on sageli kuiva mulla tulemus, kuid seda võib põhjustada ka kuum ilm. Suhkrupeedid kipuvad kasvama puitunud, kui temperatuur ületab 80 kraadi Fahrenheiti pikka aega. Selle probleemi leevendamiseks lõpetage peedi istutamine, kuni oru jahtub või mulli mulla külge.
Peetükkide kasvatamisel võib kindlasti olla kirbitsa. Selle probleemi kõrvaldamiseks kasvab suhkrupeet ujuva rea katte all või kasutage kollaseid kleepuva paberist püüniseid, et püüda suhkrupeedi ühes verepaari.
Soovitatavad peediartiklid
Seal on palju ilusaid, maitsvaid suhkrupeedi sorte. Siin on mõned kõige populaarsemad sordid:
- Bull's Blood: ilus, magus reliikvia suhkruroo koos hõbe sügavate punaste lehtedega. See on ilus nii plaadil kui ka aias kasvav.
- Detroit Dark Punane: see on väga populaarne, usaldusväärne pärandpõrk, millel on särav punane liha ja palju maitsvaid rohelisi lehti.
- Chioggia: selle Itaalia pärilikku sorti vahelduvad punased ja valged triibud kogu juurtega - väga ilusad viilutatud toored salat.
- Kuldne suhkrupeet: kui sulle ei meeldi suhkrupeediga toiduvalmistamise segi, on kuldsed sordid kindlasti väärt. Nad on sama magusad (mõnikord ka magusamad) ja ei verejooksu. "Kuldne" on traditsiooniline kuldne sort, kuid on ka teisi.