Mõistmise erinevus riisi Cup ja standard Cup Measure
Riisipliit on spetsiaalne seade, mida kasutatakse iga kord riisi täiuslikuks valmistamiseks . See, kuidas riisipliit töötab ja kuidas koostisosi mõõta, annab parema tulemuse.
Kuidas riisipliit töötab
Riisipliidid on suletud elektriseadmed. Nad on võimelised viie veega kiiresti keema ja säilitama riisi kokkuvõtmiseks ühtlase temperatuuri. Peale selle, kuna need on suletud, vähendatakse õhurõhku ja vedelik keeb kiiremini.
Riisipiidi temperatuuri monitor jälgib temperatuuri ja suudab reguleerida küpsetamist, kui vesi on keedetud. Igal riisipliidil on käsitsi ja väga täpsed juhised. Nende juhiste järgimine on oluline, sest riisipesad erinevad toiduvalmistamise ajast.
Kuidas riisi riisi pliidid mõõta
Kui peaksite põrandakütte pott sisaldama pika valget riisi, tähendab see üldiselt riisi kogust ja pisut rohkem vett kui riis (näiteks 2 tassi toores riisi pluss 2-1 / 2 tassi vett). See on väga standardne ja saate mõlemale koostisainele sama mõõtelusikat.
Kuid riisiplaadi kasutamisel võib mõõtmine tekitada segadust. Paljud riisi pliidid on kaasas käepärase riisi tassimõõduga ning tootejuhendid pakuvad nende mõõtmiste põhjal toiduvalmistamise juhiseid. Kuigi tavaline USA tassi mõõde on 240 ml, on riisitööstuse standardite kohaselt riisitops 180 ml võrra palju väiksem.
Mõõdetava riisipõõduga riisipurg võib olla kasulik. Kui kasutate nii riisi kui ka vee mõõtmiseks väiksemat riisikatti, täitke kindlasti vesi riisipesaga tähistatud veereale. Sellega veendute, et teil on piisavalt vett ja väiksema riisi tassi eest.
Võite vabalt kasutada riisipliiti, mida soovite riisipesaga joosta, kui jõuate riisipliidi veeliini. Kui teete oma pliis maksimaalse riisi, kasutage Ameerika Ühendriikide standardseid riisi ja / või vee mõõtmeid, siis liigutate riisipliiti üle.
Nõuanded riisi mõõtmiseks õigesti
Riisi valmistaja on lihtne köögi-vidin, mis suudab teie toiduvalmistamist lihtsustada ja aitab teil teha palju riisi ja teroome.
- Teie riisipiima parimate tulemuste saamiseks on mõistlik kasutada pliidiplaadiga kaasas olevat tassimõõtu. Kasulik näpunäide on riisi pliidi sisestatud riisipesiga kaasas oleva väiksema riisi tassi salvestamine. See kaitseb selle kadumist või segamist teiste standardsete mõõtemahutitega ning tuletab meelde, et kasutate riisi valmistamiseks õiget meedet.
- Kui oled riisi pliiga mugavalt riivitud, proovige riisi erinevaid stiile, nagu kleepuv riis, jasmiini riis, basmati riis, sushi riis, pruun riis ja palju muud. Samuti võite riisi pliidid kasutada teiste terade, nagu terasest kaera, nisumarjade, odra või muu, söömiseks. Kindlasti loe oma riisipiidi kasutusjuhendist vihjeid riisi sortide ja muude terade valmistamiseks.
- Paljud riisi retseptid nõuavad riisi loputamist vees enne toiduvalmistamist. Enne loputamist veenduge enne riisi mõõtmist kindlasti. Seejärel järgige selle konkreetse riisi loputamisjuhiseid - paljud retseptid soovitavad kiiresti loputada, nii et riis ei ime enne toiduvalmistamist vett.