Ülevaade ja kirjeldus
Magustatud kartul võib olla seotud Lõuna-Ameerika, kuid need kasvavad peaaegu igas aias. Osa, mida saame süüa, on viinamarjaistanduse, mis on tihedalt seotud Morning Gloriesiga ( Ipomoea tricolor ), muguljuur ja näete lehtede sarnasust magusate kartulivineemikutega, mida nüüd kasvame dekoratiivtaimena.
Kuigi Ameerika Ühendriikide vaheldumisi kasutatakse maguskartulit ja jamssi ( Dioscorea sp.), On need kaks täiesti erinevat kööki.
Samuti ei ole need seotud tavaliste kartulitega . Kõige tuttavamad on apelsiniga täidetud maguskartulid, kuid maguskartul võib olla valge, kollane ja isegi lillakas.
Kuigi maguskartul vajab täissuuruses mugulaid täiskasvanud mugulate väljaarendamiseks 4 kuu jooksul sooja temperatuuri, on neid üllatavalt lihtne kasvatada. Kuna viinapuu juurest, kus nad maapinda puutuvad, saavad mõned taimed toota suures koguses. Väiksemate aedade jaoks on ka põõsasordid.
Botaaniline nimi
Ipomoea batatas
Üldnimetus (id)
Maguskartul, kollane jams
Pingutusalad
Kuigi USDA kõvakesta tsoonides 8-11 on paljude magusate kartulite sortide arvukus, kuna me puurime kogu taime hooaja lõpus mugulate saamiseks, kasvatatakse maguskartulit aastase köögiviljana.
Mature Size
Sõltub sordist. Viinapuud võivad kergesti levida 20 jalga ja mugulad keskmiselt 4-6 tolli.
Kokkupuude
Täis päike osaliseks varju . Üldiselt eelistavad nad täis päikest, kuid hindavad mõne pärastlõunati varjul kuumas ja kuivas piirkonnas.
Päevad Harvest
Tubakesed on valmis koristama umbes 4 kuu jooksul. Kui soovite lehti süüa rohelisena, võite seda teha kogu hooaja jooksul mõõdukalt. Kindlasti jätke taimede kasvatamiseks piisavalt.
Soovitatud sordid
- Beauregard - hõrekollane nahk tumeroosa lihaga. Populaarne kaubanduslik valik. (100 päeva)
- Bush Porto Rico - Cooper nahk apelsini lihaga. Kompaktsed suurema saagi viinamarjad. Hea väiksemate aedade jaoks (110 päeva)
- Centennial - Hea haigusresistentsus ja suhteliselt kiiresti laagerdumine. (90-100 päeva)
- Georgia Jet - punakas nahk apelsini lihaga. Hea valik lühema hooaja jaoks. (90 päeva)
- Patriot - vask nahk / apelsini lihased. Suur kahjuritõrje. Hea valik orgaaniliste aedade jaoks . (100 päeva)
- Ruddy - Parem kahjuritõrje (putukad, haigused ja nematoodid) kui Beauregard. Vaata fotot. (100 päeva)
Saagikoristus
Võite kaevama oma mugulad, kui lehestik hakkab kollaseks. Kui lehestiku leiab külm, on mugulad ilmselt endiselt peened. Ärge laske neil istuda maas liiga kaua pärast seda, kui topsid surevad või võivad hakata mädanema.
Olge õrn, kui kaevatege. Maguskartuli mugulad kasvavad pinna lähedale. Nende nahad on pehmed ja võivad olla kahjustatud ja muljutud kergesti.
Kasvav näpunäited
Muld: maguskartul nagu kergelt happeline pinnas, eelistades pinnase pH vahemikus 5,0 kuni 6,5.
Mida taimeda: magusat kartulit kasvatakse tavaliselt libisemest; väikesed juurdunud tükid mugulat. Saate luua oma libisemeid viilutades maguskartulit pooleks pikkuseks ja asetades selle niiske mulda . Katke tükid mitu tolli ja hoia niiske ja sooja.
Väikesed juured peaksid arenema mõne päeva jooksul, millele järgnevad lehed. Nad on valmis tõstmiseks ja istutamiseks, kui nad on umbes 4-8 tolli pikkused (umbes 6 nädalat). Saate proovida toidupoest kasvavat maguskartulit, kuid ainus võimalus olla kindel, et teil on sertifitseeritud haigusvaba juured, on osta neid hea mainega seemne tarnijalt.
Kui teil on lühike talv, võite alustada uut libisemist viinamarjade pistikutest. Tõmmake umbes viieks tunniks viinapuude otsadest enne külma. Asetage need pistikud vette. Kui nad juurte välja arendavad, taimestavad mulda ja hoiavad neid päikesepaistelisel asukohal, kuni on aeg neid välitingimustes istutada.
Millal taimed (ümberistutamiseks): taimsed magusad kartulid libisevad kohe, kui maapind on soojenenud ja kogu külma oht on möödas. Pea alguseks antakse maguskartulid sageli kõrgendatud ridadele, umbes 8 "kõrgele.
See aitab mullas soojeneda kiiremini ja hoiab neid hästi kuivendatud. Kui te aiatöötate jahedas kliimas, aitab musta plastide levitamine mulda ka kiiremini soojendada.
Spacing: kosmosetaimed umbes 12-18 tolli kaugusel ja 3-4 jalga ridade vahele. Viinapuud levivad ja täidavad, andes neile palju ruumi.
Söötmine: magusate kartulite söötmine kipub toota vaid lehestikku. Tehke orgaanilist ainet sisaldavas pinnases ja jätke need üksi.
Näpunäide: Ärge söödake oma magusat kartulit viimase 3-4 nädala jooksul enne saagikoristust, et küpsed mugulad jääksid lahti.
Hooldus:
Maguskartul võib olla aeglane starter ja nad ei meeldi, et võistelda umbrohu vastu. Hoidke ala selgeks, kuni ülemine kasv täidab ja toimib kui elav multšš .
Magustatud kartul võib taluda põua aegu, kuid koristamise vältimiseks on parim koristamine.
Kahjurid ja probleemid:
Vihmaussid ja juurdumiskoha nematoodid on suurimad probleemid koduaedades. Kahju kahaneb, kui te pöörad oma põllukultuure igal aastal.
Mitmeid haigusi saab vältida, valides haigustele vastupidavaid sorte ja kasutades sertifitseeritud haigusteta seemneid, magusat kartulit. Aitab igal aastal pöörata ka aias paiknevat asukohta.
Hiirtel võib olla ka probleem, nii et vaadake seda.