mõned inimesed lihtsalt hirmutavad cilantro. Leiame selle veider, arvestades meie tugevaid tundeid selle veetlevate ürtidega. Mõnikord nimetatakse Hiina peterselli, cilantro on ülemaailmsete etniliste köökide alustalaks, alates Mehhiko ja India kuni Tai. Lehte kasutatakse tüüpilise kalandrootina ja seemneid nimetatakse koriandriks. Tõepoolest, cilantro ei ole kõige lihtsam kasvav herb. See on delikaatne. Kuid see on osa sellest, miks me peame seda kasvatama: mõistlik silindrola leidmine supermarketis on väljakutse.
Siiski leiame, et Vahemere maitsetaimi on palju kergem kasvatada, ja seedetraktist võib seemnest otse raskendada. Siiski kasvame basiilikust kõrval rohkem silmaümbrust kui miski muu ja ärge kahetsen üks sekund sellest, kui oleme õppinud, kuidas seda maitsvat taimi kasvatada.
Kasvavad tingimused:
Valgus: Cilantro meeldib ereda valgusega, kuid ei meeldi intensiivne otsene päikesevalgus. Parim variant on hommikune päike idapoolses aknas või väga särav alus, mis ei saa liiga palju otsest päikest.
Vesi: Hoidke mulla korralikult niisket, kuid mitte leotatud. Hea drenaaž on oluline, sest cilantrol on sügavad juured.
Temperatuur: lahe küljel. Cilantro kipub kergesti poltidega, eriti soojematel ilmadel. Hoidke oma taimi umbes 70 ° F ja pikendate saagikoristust . Kui silmalaugude poldid muutuvad, muutub see maitse. Taime hoidmine üle 75˚ õitseb oluliselt.
Muld: kuivendamiseks on õhuline, kerge, kiiresti kuivatav pinnas, kus on rohkelt perliiti või terav liiva.
Väetis: kasutage vedelväetist või lisage mulla kontrollitud vabanemisega graanulid. Orgaanilise kibuvitsa puhul kasutage orgaanilist väetist või tugevdage mullas koos kompostiga .
Paljundamine:
Cilantro saab alustada või osta aiakeskusest. See on iga-aastane ja pole pistikutest lihtne. Cilantro toodab ka seemneid ja eneseseemneid, nii et kui sa lubad oma taimelt küpset, saate saagi järgmisel hooajal saaki koristada.
Kuna see on lühiajaline taim, kui soovite püsiva kilpnäärme varustust, külvata seemneid iga nädala järel, et hoida noorte taimede värsket pakkumist. Kui kasvatate silindroot oma seemnestest, valmistage seemneid õrnalt muljutades, et need purustada, seejärel leotada vees öö läbi ja kuivatada enne istutamist. Valmis ja kuivatatud seemned kestavad mitu kuud.
Repotting:
Cilantro on aastane, mis kasvab sügava taprootuga. Selle tulemusena ei meeldi talle ümberpaigutamine ja see on sageli väikseima provokatsiooniga. Parim on oma aed-keskne silindro maha panna vaid üks kord pärast selle koju viimist, seejärel hoia taim selles konteineris kogu oma elu jooksul. Seemas kasvatatav cilindro võib üle minna oma seemne käivitamise potist oma alalise kodukanga juurde. Sest cilantro on aastane, täiskasvanud taimed ei peaks kunagi ümberpaigutama. Täielikult küps õitsemise cilantro taim võib tabada 24 "pikk, sealhulgas lille varred.
Sordid:
Kõik harilikult on Coriandrum sativum . Taim on pärit Põhja-Aafrikast ja soojematest piirkondadest Euroopas, kuid on levinud kogu maailmas. Lehed kipuvad olema lehed ja võivad sarnaneda petersellidega. Lilled on väikesed ja valged või kahvaturoosad. True cilantro on erinev kui culantro ( Eryngium foetidum ), millel on tugevam maitse.
Kasvataja näpunäited:
Cilantro on kõige paremini kasvatatud suhteliselt jahedas, säravas piirkonnas, kus on pidev vesi ja sügav konteiner. Isegi siis toimub võistlus enne, kui taime lilled ja maitseomadused muutuvad. Laiendage harilikku harilikku korjandit, koristades korrapäraselt pehmeid varreid, pöörates taime saagikoristuseks, et see hõlmaks kogu taimi. Kuigi see on anekdootlik, näib see saagikoristus aeglasem õitsengut ja taime kasulik eluiga pikendamist. Kokkuvõttes ootate, et teie üksikkäpikutoidud elaksid vaid paar kuud enne lilli.