Maitsekas, aromaatne, tervislik ja rahuldav on see, kui palju oleks iseloomulik maatukalt Itaalia köök. Itaalias asuva Vahemere kliimaga ei ole alati palju rohke pastat. Itaaliaanlased mõistavad, et nad peavad elama, armastama ja naerma, jagades õhtusööki inimestega, keda nad kõige rohkem armastavad. Itaalia maalähedase õhtusöögi teema on edukaks meelelahutuseks mõeldud retsept.
Lisage see soe, kutsuv ja juhuslik, ja teil on koos oma sõpradega jagamiseks peaaegu täiusliku õhtusöögi koostisosa.
Kui teie jaoks on Vahemere Itaalia köök välismaal, siis oleme loonud, kuidas planeerida gurmeeõhtu õhtusööki paar lihtsate sammudega. Neid juhiseid on lihtne jälgida ja lollikindel, et saaksite koguda parimaid sõpru. Külalised jätavad söögikoha rahulikuks, täis soojust nende õnnelikest mälestustest, mis nad on sellel erilisel õhtul loonud.
Lava seadistamine
Sellel õhtusöögi ajal on teil kerge leida selliseid esemeid, mis on vajalikud meeleolu loomiseks. Valige ükskõik milline või kõik need ideed, et tuua Itaalia kodumaa päikseline vaim teie koju. Puudub vajadus pileti broneerida Itaaliasse, siis võite välisriigi mugavusi oma ruumis kasutada. Siin on mõned konkreetsed soovitused, mis aitavad teil suveajal Itaaliat tunda.
- Pange oma külalised oma looduslikesse puidust lauadesse, kasutades lihtsat laudlina.
- Pane oma lauale kastmed kuivatatud maitsetaimed söödavaks, aromaatseteks toitudeks.
- Määrake värskete, põimitud ürdide või looduslike lillede rida loodusliku kesktõmmesega laua keskel.
- Päevaküttega kimbud muudaksid dramaatiliselt alternatiivse lillekorruse.
- Asetage oliivide kaussid lauale nii täiendavaks dekoratsiooniks kui ka maitsvaks.
- Ei ole vaja välja tõmmata väljamõeldud veinikahju. Kasutage veinide maalähedase itaalia viinamarjavirde serveerimiseks lühikesi mahlaimudeleid.
- Esitage klassikalisi Itaalia laule taustal.
- Esitage oma külalisi pooltootena väikeste pudelitena oliiviõli ja palsamäädikat.
Menüü
Serveeri Grappa või Cynari kokteil aperitiivina.
Grillitud Antipasto koos Mezzo Sopranoga - see on isuäratav grillitud köögiviljavastane antipasto, millele on lisatud küpsetatud anšoovisekastme.
Lisage antipasto koos juustuplaadiga, mis koosneb Itaalia juustudest, nagu näiteks Asiago , Grana Padano ja Rustico koos must pipraga . Serveeri juustu viilutatud, maalooga Itaalia leiba.
Kana või vasikaliha Saltimbocca - Liha on vahetatav, lihtsalt veenduge, et kookospähklid oleksid ühtlase paksusega.
Juustu küpsetatud polenta - rahuldav ananass Itaalia stiilis.
Toskaani apelsini- ja apteegitilli salat - siin on teie õhtusöögi ajal ebatavaline värskendav salat.
Tiramisu - Sa ei saa valesti selle üha populaarse magustoidu vastu.
Pärast õhtusööki serveerige Fernet Branca kui traditsioonilist Itaalia seedeelundit.