Tehkute, et arvasite, et küüslauk oli lihtsalt ... küüslauk? Selgub, et valida on mitu küüslaugu sorti ja iga tüübi kohta palju teada.
Kui otsite suurepärast kõõluse küüslaugu sorti, mis kasvab teie aias, kaaluge ühte või mitut allpool loetletud sorti. Igal on oma tugevaid külgi - mõned on erakordselt maitsvad, teised hoiavad hästi. Ükskõik mida otsite, peaks üks või kõik küüslaugu sordid vastama teie vajadustele.
Küüslaugu sordid
Siin on mõned küüslaugu sordid, et kontrollida:
- Karpaadid: väga maitsev, pigem vürtsikas päranduskolm Poola erineva küüslauguga.
- Hispaania roja: vürtsikas täismaitseline pärandvaru küüslaugu sordi, mis toodab tohutuid sibulaid.
- Saksa ekstra-hardy: kerge, suurepärane maitse. Üks parimaid säilitusvõimalusi kõõluseklassi sordid - säilitab hästi kuni kümme kuud.
- Gruusia kristall: kena kerge maitse, isegi toores; maitsetu maitse kui keedetud. Väikesed sibulad (4-6 küüslaugust pirnist), mis hoiavad hästi.
- Siberi: kerge maitse, hästi ka kõige külmemas kliimas. Pärandvarade sort.
- Chesnok Red: väga maitsev gurme küüslauk. Mitmetes väljaannetes on küpsetamise ja küpsetamise maitsetestidel kuulutatud Chesnok Red'i võitja.
Kevadel saab küüslaugu istutada, kuid enamik aednikke peaks ta risti laskma. Asetage see enne külma. Kui ta on istutatud sügisel, leiavad enamik aednikke, et sibulad on suuremad ja maitselisemad.
Küüslaugust taimed vajavad lämmastikku, nii et veenduge, et neid väetatakse, kui lehed muutuvad kollaseks. Vesi küüslauku iga kolme kuni viie päeva jooksul alates mai keskpaigast juunini, kui need on aktiivselt loputanud. Enamik küüslaugu liike kogunevad umbes 90 päeva.
Küüslauk on suhteliselt kerge kasvada ja kogu pika kasvuperioodi vältel toodab palju sibulaid.
Mis on parem: see on külmakindel, nii et see võib kogu aasta vältel kasvada.
Lõbusad faktid küüslaugust
Muidugi, see on toiduga maitsev, kuid see on ka tõhus putukatõrjevahend, koduabiline ... ja palju muud.
- Hiina toodab kõige rohkem küüslauku kõigist riikidest.
- Enamik inimesi sööb umbes 302 küüslauguküünt igal aastal.
- Hoidke kastreeritud küüslauku akne ja külmavillide leevendamiseks.
- Ilusel Kreeka küüslaugu kimpudele tehtud pruudid - neile pole lilli.
- Küüslaugu kasutamine aias võib tõrjuda kirbud, sääsed ja lestad.
- Küüslaugus on 17 aminohapet.
- Kui ostad küüslaugu, vali lilleseadmed, mis on kindlad, rasked ja kuiv.
- Inimesed võtsid küüslaugu ükskord kokku, mõtlesid, et see võib hävitada mustad surmad.
- Riiklik küüslaugupäev on 19. aprill - kuidas te tähistate?
- Kui isikul on Alliumphobia, on neil kirsikas hirm. Jah, see on tõeline .
- Arvatakse, et küüslauk ravib kõike vähki gripiliseks. Usutakse, et see aitab vältida südamehaigusi, võib vähendada vere kolesteroolitaset, vähendada arterite tekke suurenemist.
- Suur Püramiidi ehitaja võtsid küüslaugu tugevuse eest. Maailmas on üle 300 küüslaugu.