Mis täpselt on äädikhape? See on äädikat sisaldav hape, mille sisaldus on umbes 5%. Kõige levinumad viisid on see, et kääritatakse ja oksüdeeritakse etanooli ja destilleeritakse puit.
Sünonüümid
Nagu on märgitud ChemIDPlus Lite veebisaidil, mille on koostanud Ameerika Ühendriikide Riikliku Raamatukogu Meditsiin ja PubChem, riikliku Biotehnoloogia Teabekeskuse andmebaasi (NCBI), siin on mõned nimetused äädikhape:
Acetasool; Jää-äädikhape; Aceticum acidum; Aci-Jel; Acide acetique; Acido äädikhape; Azijnzuur; BRN 0506007; CCRIS 5952; Caswell nr 003; EINECS 200-580-7; EPA pestitsiidikoodeks 044001; Essigasseur; Etaanhape; Etaanhappe monomeer; Etüülhape; FEMA nr 2006; Jää-äädikhape; HSDB 40; Kyselina octova; Metaan-karboksüülhape; NSC 132953; Oktalkkwas; Orlex; Pürolüünhape; UNII-Q40Q9N063P; Äädika hape; Vosol
CAS number: 64-19-7
Molekulivalem: C2H402
Funktsioonid
Äädikhapel on palju funktsioone, kuid enamasti kasutatakse seda mitmesugustes tööstusharudes keemilise reagendina, fungitsiidina, herbitsiidina, mikrobiotsiidina, pH regulaatorina, tasakaalustavana ja lahustitena, kaasa arvatud toidud, põllumajandus, puhastus ja kosmeetika.
Puhastus Kasutab
Kuna äädikhape hävitab seeni ja mikroobid, on see suurepärane üldine desinfitseerimine ja võitlus hallituse ja hallituse vastu. Seda võib leida mitmetest tavapärastest ja rohelistest puhastusvahenditest , näiteks hallitus- ja lihakeha koristajad, põrandapuhastusvahendid, aknapesupesad, pindade puhastusvahendid, puhastus- ja tolmuerosioonid ning katusepuhastid, äädika või koostisosana.
Muud kasutused
Äädikhapet kasutatakse mitmetes tööstusharudes, näiteks keemilistes ainetes (happelistes ja neutraliseerivates), põllumajanduslikes (nt umbrohu tõrjeks kasutatav herbitsiid), konserveerimiseks (nt magusainete maitselisandina), tekstiilmaterjalist ja värvainetest (nt nailonitootmine, värvi katalüsaator), toit (loomasöötade ja heina säilitusaine), kosmeetika (pleegitusaine) ja töötlev tööstus (nt lakkide tootmine).
Äädikhappe sisaldavad tootemärgid
Vaadake, kas teatud tooted sisaldavad äädikhapet, proovige otsida tervise- ja inimteenuste osakonna majapidamistarvete andmebaasi, keskkonnategevuse töörühma (EWG) tervisliku puhastamise juhendit, head juhendit või EWG nahahooldusselguse andmebaasi. Pidage meeles, et kui kasutatakse üldist terminit "äädikhape", ei tekita palju tulemusi, proovige sisestada ühte selle sünonüümidest.
Määrus
Kui äädikhapet kasutatakse isikliku hügieeni toodetel, toitudel või ravimitel, jälgib see USA Toidu- ja Ravimiamet (FDA). Muudel eesmärkidel, nagu pestitsiidid ja puhastusvahendid, jälgib seda Keskkonnakaitse Agentuur (EPA). Ärilõuete viimane perioodiline registreerimine EPA poolt (juhtum nr 4001) algas 2008. aastal.
Tervis ja ohutus
FDA järgi on äädikhape ja selle naatriumsool, naatriumdiatsetaat GRAS või "üldiselt tunnistatud ohutuks". EPA märgib, et muret ei ole vaja. Sidrunhappel on siiski mõned ohutuse ja tervisega seotud probleemid, eriti nendega, kes töötavad koos kemikaalidega, nagu on märgitud äädikhappe riikliku tööohutuse ja -tervishoiu (NIOSH) rahvusvahelise kemikaaliohutuse kaarti (ICSC).
Äädikhappega hingamine võib põhjustada hingamisteede sümptomeid, nagu köha, hingamisraskused ja kurguvalu ning närvisüsteemi probleemid, nagu peavalu ja peapööritus.
Silma sattumine võib põhjustada põletusi, nägemise kaotust, valu ja punetust ning kokkupuude nahaga võib põhjustada valu, punetust, põletust ja blistereid. Samuti võib sidrunhappe sattumine põhjustada kurguvalu, põletustunne, kõhuvalu. oksendamine, šokk või kollaps. Nende probleemide tõttu pakub NIOSH välja äädikhappega töötavate inimeste jaoks ennetusmeetmed, nagu naha ja silmade kaitsmine ning asjakohase ventilatsiooni ja hingamisteede kaitse pakkumine.
Keskkonnamõjud
EPA kohaselt on äädikhape keemiline ühend, mis looduslikult esineb kõigis elusorganismides. See on ka biolagunevad ja kergesti lagundatakse süsinikdioksiidiks ja veeks. EPA märkis, et majanduspartnerluslepingu 2008. aastal "Etappide läbivaatamise äädikhapete ja soolade lõpliku tööplaani (FWP)" jaoks on ikkagi vaja ökoloogilist riskihindamist, sealhulgas selle mõju ohustatud liikidele, kui seda kasutatakse umbrohu vastutava töötlejana.