Mis on kõrgekvaliteediline köök? Mõnikord pole seda isegi olemas; see on lihtsalt kujutlusvõime nähtus, mis on ajutiselt füüsilises vormis paigutatud vannitoa ja köögi näituse mõiste köögiks.
Mõnikord on see olemas, kuid see on mõeldud kaubanduslikele, mitte elamurajoonidele. Lõpuks, see võib olla elukohas, kuid hinna silt, mis suu langeb.
Igal juhul on see köök, mis alati tundub lihtsalt kättesaamatu. Aga kui te seda murda ja komponente uurite, leiad, et paljud disainköökide elemente saab koju üle kanda.
Sellest köögist
New Yorgist pärit Designs By Human poolt on see köök täiuslik moodsa klassikalise moodsa kujundusega. Puidust toolid, tahke lehtpuidust põrand ja klaasitud köögikapid kõik ütlevad "klassikaline ja traditsiooniline". Kõik muu - tuhmid baaristoolid, rippvalgustid, enamusvalge värviskeemid. Need ütlevad: "kaasaegne".
Mis kristalliseerib köögi disainereid?
Ma küsisin Designs by Humanilt, mis häirib neid köögidisaini klientidega kõige enam. Nad esitasid järgmised vastused (märkus: vastused ei ole pildistatud portfelli pildiga seotud). Mulle tundub, et see on huvitav, et esimene vastus on täpselt kooskõlas minu populaarse artikliga. 9 Tõde Teie Remodelling Contractor ei ütle teile , kus arutan remodelleerivate töövõtjate pettumust klientide poolt pakutavate materjalide kasutamisel.
Üldiselt keskenduvad nad pigem dollarite summale kui nende kulude vähendamise lahenduste ajalisele mõjule. Sellepärast on mul kaks projekti täiesti ebaõnnestunud ja majaomanik otsis alati süüdistust, et nad maksavad lisaraha.
Üks kogemus oli, kui majaomanikel oli oma kodu ees suur puu ja ta tahtis seda kasutada laudis, mida me projekteerime. Ma nõustusin, et see näeb hämmastav, nad tahavad seda mitte vaadata, vaid raha eest, mida nad päästavad, selgitasin ma puu lõikamise protsessi, lõigates selle lauadesse, kuivatades puitu ja lõpuks valmis selle funktsionaalseks tükk oleks maksumus liiga kõrge.
Lõppkokkuvõttes kaotasid nad puu ja said mitut tuhat dollarit ja ei jõudnud lõpuks piisava kasutatava puidu saamiseni, et teha bar-top.
... [C] lientsid peavad tõesti olema avatud ja ausad oma rahaliste vahendite üle renoveerimiseks. Ma ei pea teadma, kui palju nad tegid eelmisel aastal. Kõik, mida ma tahan teada, on see, kui palju nad kokku tahavad kulutada. Palju kordi nad "peidavad" raha disainerist eemal ja siis hakkasid täpsustama kõrgemaid esemeid kui see, mida me algselt täpsustasid, et need sobiksid esialgse eelarvega. Pikemas perspektiivis on see segane ja tekitab rohkem ebavajalikku tööd.
02 of 08
Kõrgekvaliteediline disainitud köök, millel on unikaalne saar
Kõrgekvaliteediline köök ümber ehitatud telliskiviga. CC-litsentsitud; Flickr kasutaja Susan Serra
Esimene asi, mis pälvis minu tähelepanu sellele köögi ümberehitusele, oli ainulaadne köök saar. Saar näib olevat valmistatud taaskasutatud puust, mille esikülg on sileda teras või klaasriba toidu valmistamiseks.
Sertifitseeritud köögikunstniku Susan Serra võttis selle foto köögi- ja vannistendil, mis moodustab trompetist mängiva inimese akna vaatevälja.
Igal juhul on see idee köök, mis on täielikult dubleeritav: General Electrici roostevabast terasest seadmed, tellistest sein, looduslikud Shaker-tüüpi kapid ja kõige ebatavaline köögi saar, mida ma olen näinud.
Koht oma vajadused esmalt : Köögikunstnike peamine juhtmõte on "kujundada kliendi vajaduste järgi". Kas otsite oma köögi hinge, et otsustada, mida sa tõesti vajavad? Kui mitte, siis miks mitte? Lihtsalt on moes trendi kopeerida ja kleepida oma köögile. Kuid kas see teeb sinust midagi?
Ärge rullige ratast : võtke välja tõestatud projekteerimisstrateegiad spetsialistidelt aastaid, isegi aastakümneid selle valdkonna kogemustest. Muidugi, see on juhtmevaba toiming, mis tasakaalustab teie isiklikud vajadused tõestatud disainidega, kuid seda saate teha. Aitame.
Kõik selle fotode kujundused pärinevad Sabine's Home'i (link allpool) asutaja Sabine H. Schoenberg'ist, sisekujundajast enam kui 15 aastat ja Kitchen Magici autor : edukate köökide saladused .
Sellest fotost ütleb Sabine, et ta kujundas selle köögiga super-suurusega köögi saare (5 jalga 9 jalga), nii et "kõiki lapselapsi saaks koguda umbes ühele loendurile, et teha küpsiseid vihmasadu ajal".
Rääkige kliendi ümberkujundamisest!
04 08
Kujunduslik köök kaasaegsete, endiselt orgaaniliste elementidega. Ja see lagi!
See köök täidab mind aukartusega. Kust alustada? See lagi, üks.
Pange tähele, kuidas ülemine kõver lagede peegeldub allpool poolt messingist kõverad lae kuppel? Selle võileibu funktsioonid: maja valgustusseadmete paigaldamine ja visuaalselt selle suurte ruumide tundmine väiksema mõjuga.
Aga mis see tähendab "kaasaegne, kuid mahepõllumajanduslik?" Kas pole see alati üks või teine?
Mitte nii. Kindlasti on see köök oma osa kaasaegsetest roostevabast terasest külmkapist; tohutu hundipliit; klanitud bar väljaheidet.
Kuid ärge laske seda takistada, et teid ei märkaks looduslikke orgaanilisi elemente, näiteks "kitsad puidust köögikapid ", nagu pr Schoenberg paneb; ahju taga asuv looduslik kivi tohutu sein; ja suuremad aknad, mis annavad suuri vaateid eukalüptile ja palmidele.
Mida sa teha saad? Te saate ka looduskivi oma ahi taga (lihtsalt väiksem, palju väiksem). Võite panna seinakappi või kaks, et aknalauda saaksid (panna paak kusagil "kaotatud" kapi ruumi korvamiseks mujal). Termopõli asemel võite osta tõelisi puidust kapisid.
Neutraalne. Horisontaalne. Läikiv Piiratud. Ja siis, "Wha--?" See ülemmäär. See on kõik see, et rafineeritud kaasaegse köök - selle betooni countertops, suur köögisaar koos küpsetusplaadiga, kahekordse seinaplaadi - ja laed on "vanad, ajaloolised laudpuidud".
Ilma selle kontrasti siledate ja karmide, hallide ja pruunide, läikivate ja tuimadega, oleks see kujundusköök olnud kena, hea, võib-olla isegi suurepärane, kuid ikkagi midagi hämmastavamat. See on üleriigilise ja alaosa abielu, mis tõmbab seda kööki hämmastavaks.
Ja sinu jaoks?
Selle disaini põhitõdesid saab kohandada oma kodus. Vaadake seda nimekirja puidutootmisettevõtetest . Neil on talad, kas nad kunagi olid. Või kui te juhtuks, et elate idarannikul ja olete ettevõtlik inimene, võite enne lammutamist lammutada.
Esimesel pilgul nimetan neid nurgaid koormamata. Sest see pole tähtis. Taastatud päike saab paigaldada dekoratiivseks elemendiks, kusjuures koormused kanduvad laeservadega.
06 08
Island selles inglise stiilis disainer köögis on nii suur, et ...
Seal peab olema nalja kuskil. Kuid ma ütlen, et see köögisaare on nii suur, et seda vaevalt võib nimetada saariks: see on kontinent.
Designer Sabine Schoenberg märgib Kitchen Magic'is , et omanikud soovivad Euroopat reisida ja tahtsid väljapaistvat kööki Anglo ja Euroopa tundlikkusega. Seega on rauakujuliste vaateplatvormide laed meenutanud Viktoria ajastu Liverpooli jaama. Seega, must ja vaskpliit ja kapuuts.
Köögimaailmas on see piisavalt suur, et valmistada õhtusöögi ette 25 külalisele.
Oleme välja töötanud Provence'i stiili oma kodus, kui me tutvustasime Annie Sloani ja tema raamatut Prantsuse väljanägemise loomist .
Siin loob Sabine Schoenberg Manhattani kortermajas Provence-stiilis köögi. Ta mainib köögi projekteerimise huvitavat aspekti: tegeliku olukorraga tegelemine. Sellisel juhul on "tegelikkus" kaalupiirang, mida hooneomanikud peavad korteri remodelleerimisel kinni pidama. Paekivi pliitkate oleks ideaalne - aga liiga raske.
Ta lahendas seda, kasutades kergekaalulist vulkaanilist laavakivi, millele oli lisatud pahkluu väljanägemisega peenestatud glasuur nimega Pyrolave.
Mõnikord on parimad kõrgkvaliteetse köögi remodelid eriliseks teateriks. Mõnikord on teater saadaval funktsiooni hinnaga.
Susan Serra blogis sai sellest köögist märku, milles ta nimetab seda "kõige ilmekamalt düsfunktsionaalseks köögikunstiks, mida ma viimasel ajal mäletan", viidates kummalistele elementidele nagu retsirkulatsioon (mitte ventileeriv) ventilaator, valgustuse puudumine, messingist lauad ja valamu taga asuv külmkapp.
Lisan, et ahi on ebaharilikult seina kohal, loendist kõrgemal, nii et kokk peaks ahju juurde pääsemiseks küpsetama.
Paraku näib, et see on Londoni Wharfi hoone dokkköök ja see on Tom Dixon Stevie Parle'le. See on restoran, mitte elukoht, seega pole teater siin tähtsust.
Ma armastan mööblit, avatud terasest talasid ja avatuse tunnet.