See nimekiri soovitatavatest raamatutest väikestes põllumajandusettevõtetes ja kodumajapidamises on teie raamatukogule suurepärane algus.
Carla Emery riigi eluviis
See klassikaline raamat hõlmab paljusid taluperede aspekte, sealhulgas aiandus , toidu valmistamine ja maa ost . Tõelises entsüklopeedilises mõttes leiate teavet mesilaste pidamise, jogurti, leiva küpsetamise ja kalkunite kunstliku seemendamise kohta. Kui teil oleks pidanud taluma saama vaid ühe raamatu, oleks see nii.
Gail Damerow, oma aiakaarel Barnyard
See raamat hõlmab kanade, partide, hanede, küülikute, kitsede, lammaste ja veiste kasvatamise põhialuseid (nii piima kui ka veiseliha). See on suurepärane sissejuhatus erinevatele loomadele. Põhjalikuma teabe saamiseks konkreetse tõu kohta võib selle tõu põrandaalune juhend olla kasulikum.
Hoia kana! Barbara Kilarski poolt
Suurepärane tutvustus munade kanade hoidmiseks, eriti sobiv linna- või linnalähedasele talupidajale. Kilarski kirjutus on huvitav ja naljakas, kuid ikka veel hämmastav kasulikust teabest. Söötmine, söömine ja henhouse disain ning munade kogumine ja pesemine on kaetud.
Saate talu Joel Salatini järgi
Subtiitritega "Entrepreneur'i juhend põllumajandusettevõtte käivitamiseks ja edukaks tegemiseks" on just see tekst, mille on välja pakkunud Polyface Farm'i tunnustatud omanik Virginia. Salatin kirjeldab oma kogemusi selles raamatus, õpetades näiteid ja inspireerides lugejaid. Siinkohal keskendutakse kasumit teenivale ettevõttele, kuid väikestele põllumajandustootjatele, kes ei soovi tooteid tuua turule, on palju teavet. Siin on palju, mis vaidlustavad teie ideid ja oletusi põllumajanduse ja põllumajanduse kohta.
Carol Ekarius väikesemahuline kariloomakasvatus
See raamat on suurepärane just alustavatele põllumajandustootjatele. Suurel rõhul, kui otsustada oma põllumajanduslikust elust ja planeerida oma talumajapidamist, aitab see väikepõllumajandustootjatel oma põllumajandusettevõttele tugeva aluse. See hõlmab ka kariloomade valimist , eluaseme mõistmist, tarade ja söötmise vajadusi , tõuaretust ja turustrateegiaid. See raamat võtab rohumaa, karjatamise lähenemisviisi põllumajandusele.
Iseseisev elu ja kuidas seda elada John Seymour
Briti objektiivi kaudu kajastub see raamat kodumajanduse ja väiketootmise alustest maaelu uutele linnalistele. Kaetud teemad hõlmavad toitu ajast, loomi, välju ja loodust; meiereis; köögis; pruulimine ja veinivalmistamine; energia ja jäätmed; käsitöö ja oskused. Selline raamat, mis on sarnane riigimaa entsüklopeediga, püüab jagada informatsiooni kodutööde / isemajandava elu mitmete aspektide kohta.
Geel Lodgson, vasturääkiv farmer
Lodgsoni raamat, mis keskendub majapidamise kasvatamisele nii naudingu kui ka kasumi saamiseks, on antidoot "traditsioonilisele" peremajandusele suures ulatuses. See raamat on inspireeriv, õpetades mõningaid põhitõdesid ja on lõbus ja väärtuslik lugemiseks kõigile, kes alustavad põllumajandustootmist.
Eliot Colemani neljahooaeg
Coleman küsib: "Miks peaksite suve lõpus aias istuma?" Selle abivalmis raamatus kirjeldatud tehnikate ja strateegiate abil saate oluliselt laiendada oma aiandushooaega olenemata sellest, kui kaugel põhja te elate.
Mike ja Nancy Bubel juurteparkimine
Lihtne ja samm-sammult nõuanne köögiviljade ja puuviljade jaoks talvel ladustamiseks.
Suzanne Ashworthi ja Kent Whealy'i külviseemned
Subtiitrid: Köögiviljakasvatajatele mõeldud seemne säästmine ja kasvatamine. Selles raamatus kirjeldatakse, kuidas säästa seemneid üle 160 köögivilja, sealhulgas üksikasjalik teave iga köögiviljade kohta. Kõik tehnikad on põhjalikult uuritud ja testitud. Seemne seemneks on põhiline juhend, mis aitab õppida, kuidas põllukultuure säästa .