Määratlus:
Mis täpselt on sidrunhape? See on tsitrusviljadest looduslikult leiduv happeline ühend, kuid seda võib saada ka suhkruvormide (nt Penicillium või Aspergillus niger) käärimisega (nt Penicillium või Aspergillus niger).
Sünonüümid
Nagu on märgitud ChemIDPlus Lite, USA riikliku ravikogukonna veebibrauseris ja PubChemi andmebaasis National Center for Biotechonology Information (NCBI), siin on mõned nimed sidrunhape võib minna:
Aciletten; Veevaba sidrunhape; Chemfill; Tsitraat; Veevaba sidrunhape; Citro; Citretten; Hüdrotserool A; Kyselina citronova; 2-hüdroksü-1,2,3-propaantiarboksüülhape; 1,2,3-propaantiarboksüülhape, 2-hüdroksü-; 2-hüdroksüpropanetikarboksüülhape; 2-hüdroksütrikarboüülhape; 3-karboksü-3-hüdroksüpentaan-1,5-diooonhape; 2-hüdroksüpropaan-1,2,3-trikarboksüülhape
: 77-92-9
Molekulivalem : C6H8O7
Funktsioonid
Sidrunhape on kelaatitav aine, bakteritsiid, fungitsiid, antikoagulant, põllumajanduslik keemiline aine, terapeutiline aine, sekvestrant ja hematoloogiline aine.
Puhastus Kasutab
Kuna sidrunhape tapab baktereid, hallitust ja hallituse, sobib see üldiseks desinfitseerimiseks ja puhastamiseks. See on efektiivne ka seebipuhasti, rasked veetapid, kaltsiumisisaldused, lubi ja rooste eemaldamisel . Lisaks on see paljudes puhastuslahendustes säilitusainetena. Kuna sidrunimahl sisaldab 5 - 8% sidrunhapet (ühe PubChemi kohta), kasutatakse seda sageli rohelises puhastamises , näiteks selles, nagu Clean All-Lemon-Lime Spray .
Sidrunhapet kasutatakse mitmetes puhastusvahendites, nagu näiteks automaatpuhastusvahendid (nt ratta- ja radiaatoripuhastajad), metallipuhastusvahendid, ahjukübarad, nõudepesumasinate puhastusvahendid, universaalsed puhastusvahendid , seebipuhasti eemaldajad, vannitoa puhastusvahendid , vanni- ja plaatide puhastusvahendid , vaipade puhastusvahendid, nõudepesuvahendid, pesupesemisvahendid, õhuvärskendajad , aknapesupesad, plekieemaldajad ja nõudepesumasina loputusvahendid.
Muud kasutused
Lisaks puhastusvahendite kasutamisele kasutatakse sidrunhapet paljudes muudes tööstusharudes, nagu näiteks isikliku hügieeni, põllumajandus-, toidu-, farmaatsia- ja galvaanikatööstuses. Toiduainetööstuses on see säilitusaine, maitseaine ja taimne loputus. Isikliku hooldustoote puhul kasutatakse seda pH-taseme reguleerimiseks kihiseva kvaliteedi (nt vannipommid) lisamiseks ja seda kasutatakse alfa-hüdroksühappeks (nt vananemisvastased kreemid). Leiad selle šampoonides, juuksevärvides, antibakteriaalsetes puhastuslapikes, vedelas kätepesus, keha geelides ja pesemises, konditsioneerides, silmapliiatsites, deodorantides, beebipesuvedelikes, küünte emailides, peelingides, kreemides jne. Seda kasutatakse ka mõnedes toidulisandites ja farmaatsiatoodetes (nt vitamiinipulbrid, siirupid, eliksiirid). Lõpuks kasutab põllukultuurid põllukultuuride töötlemiseks pestitsiidina.
Sidrunhapet sisaldavate tootemärkidega
Vaadake, kas teatud tooted sisaldavad sidrunhapet, proovige otsida tervishoiu- ja inimteenuste osakonna majapidamistarvete andmebaasi, keskkonna töörühma (EWG) tervisliku puhastamise juhendit, head juhendit või EWG nahahooldussüsteemi. Pidage meeles, et kui kasutada üldist terminit sidrunhape, ei tekita palju tulemusi, proovige sisestada üks selle sünonüümidest.
Määrus
Kui sidrunhapet kasutatakse isikliku hügieeni toodetel, toitudel või ravimitel, jälgib see USA Toidu- ja Ravimiamet (FDA). Muudel eesmärkidel, nagu pestitsiidid ja puhastusvahendid, jälgib seda Keskkonnakaitse Agentuur (EPA). Sidrunhappe viimane ametlik ülevaatus tehti EPA poolt 1992. aastal.
tervis ja turvalisus
EPA kohaselt on sidrunhape GRAS või "üldiselt tunnistatud ohutuks". Sidrunhappel on siiski mõned ohutus- ja tervisehäired, nagu on märgitud sidrunhappe riiklikus tööohutuse ja -tervishoiu instituudis (NIOSH) rahvusvahelises keemilise ohutuse kaardis (ICSC).
Sidrunhapet sisaldav hingamine võib põhjustada hingamisteede sümptomeid, nagu köha, hingeldus ja kurguvalu. Silma sattumine võib põhjustada punetust ja valu ning kokkupuude nahaga võib samuti põhjustada punetust.
Samuti võib sidrunhappe sissevõtmine põhjustada kõhuvalu ja kurguvalu. Nende probleemide tõttu pakub NIOSH välja sidrunhappega töötavatele isikutele ennetavaid meetmeid, nagu näiteks naha ja silmade kaitse ning sobiva ventilatsiooni tagamine.
Keskkonnamõjud
Sidrunhape on looduses leiduv toidus ja vees ning kergesti biolagundub keskkonda, seega pole selle kasutamisest oodata märkimisväärseid negatiivseid mõjusid vastavalt EPA RED-i andmetele selle kemikaali kohta.