Mõiste Kuidas mugav riisipesur töötab
Kui riisipeele reklaamitakse kui 7-tassi pliiti, siis mida see tähendab? Kas keedetud riis mõõdab 7 tassi? Mitte tavaliselt. 7-tassi riisipliit ei tähenda seda, et saate sellega seitset tassi keedetud riisi. See tähendab, et pliidi suurusega mahub 7 toorikust riisi, mis annab suurema keedetud riisi, tavaliselt kaks korda, kuid see võib varieeruda sõltuvalt riisitüübist.
Riisipiima suurus ja mahutavus võivad olla väga segane ning võtmeks on märkida, kas nende toode on seotud toor- või keedetud riisiga, sest mitte kõik jaemüüjad ega tootjad ei kasuta sama kirjeldust ja reklaamitavasid.
Pidage meeles, et reklaam võib olla täiesti ümberpööratud, nii et üksikasjad on olulised, kui ostate parimat riisipliiti oma vajadustele.
Riisipiite müüakse tavaliselt 5-tassi, 7-tassi või 10-tassi suurusega mudelina ja nii edasi, viidates toores riisile. See annab tavaliselt ülevaate sellest, kui vähe või milline on minimaalne toorest riisi kogus, samuti maksimaalne (mahutavus). Näiteks kui otsite riisiplaati kahele inimesele, oleks igapäevase toiduvalmistamise jaoks sobivam suurus 5 tassi.
Tegelikult ei pruugi suurem mudel olla võimeline süüa väikseid koguseid, nagu kaks kuni neli tassi. Sellepärast on suutlikkuse märked väga olulised enne ostmist kaaluda. 7-tassi ja suurema mahuga pliidid sobiksid paremini perele. Enamiku mudelite puhul võite süüa palju vähem kui see summa, kuid seal on minimaalsed.
Mis riisipliidi peaks siis saama? Lõppvõimsus (keedetud riis) peaks vastama teie teenindusvajadustele.
Kui te tavaliselt sööte umbes 3 tassi toores riisi enamuse söögikordade jaoks, on 5-tassi või 7-tassi riisipliit rohkem kui teie vajadustele vastav ja saate õhtusöögi külalisi rohkem süüa. Teisest küljest, kui sa armastad riisi jääke ja teil on ruumi suuremate pliitide salvestamiseks, minge suuremale mudelile.
Kuidas riisi riisipliiti mõõta
Kui keeduplaadis olevas poodis peaks pika pikateralise valge riisi süüa, välja arvatud erilisriis, tähendab see üldjuhul sarnast kogust pluss veidi rohkem vett (näiteks: 2 tassi toores riisi pluss 2 1/2 tassi vett) . See on väga tavaline ja tavaliselt kasutab mõlema koostisaine jaoks sama mõõtelusikat.
Kuid riisiplaadi kasutamisel võib mõõtmine tekitada segadust. Paljud riisi pliidid on kaasas käepärase riisi tassimõõduga ning tootejuhendid pakuvad nende mõõtmiste põhjal toiduvalmistamise juhiseid. Kuigi tavaline USA tassi mõõduna on 240 ml, on riisitoodete standardis vastavalt 180 ml riisi tassi palju väiksem. Nii et teie pliiga kaasas olev väike tass on see, mida peaksite kasutama. See koordineerib riisi pliidi veetaseme joont.
Puudub probleem, kui kasutate riisi ja vee mõõtmiseks väiksemat riisipurgi või kasutage seda riisi mõõtmiseks ja riisi pliidiplaadi vette lisamiseks vett, mis võtab arvesse väiksemat osakeste mõõtmist. Seda peaksite tegema. Aga kui kasutate riisi jaoks väiksemat tassimõõturit, siis kasutage tavalist tassi vett, mis muudab koostisosad sobimatult proportsionaalseks, et saada parimaid toiduvalmistamise tulemusi.
Pange tähele, et enamikul riisipliididel on pliidiplaatides märgitud mugavad mõõtmised. Paljudel mudelitel on ka mõõtelusikatäis. Seda seetõttu, et toorest riisi tassi üldine mõõdupuu on tegelikult veidi väiksem kui keiserliku tassi mõõdud.
Riisi mõõtmisel segaduse vältimiseks kasutage riisi- ja veevarustusega kaasasolevat mõõtemahtu või kasutage toote juhendis tootja juhiste järgi antud riisi ja vee segu.
Rice Cooker kasutamine Aurutoidud ja Liha
Riisipliit on ideaalseks elektripaari ja enamik neist on selleks otstarbeks mõeldud aurukarbi jaoks. Mitte kõik riisipliidil pole aurufunktsiooni, kuid paljud teevad seda mugavat funktsiooni, mis võimaldab seda mugavat seadet kasutada rohkem kui riisi valmistamisel. Samuti parandab see riisi keetmist, kui samal ajal aurutatakse köögivilju.
Kui teie riisipliidil on aurufunktsioon, on see aurufaasil või korvis ja eelseadistatud aururežiim.
Kuigi riisipiima suurus võib kindlasti dikteerida aurutatud toiduainete maksimaalset suurust, on see endiselt üks käepärane omadus. Ja võite auru rohkem kui köögiviljad - proovige liha või tee aurutatud magustoit. See on suurepärane viis küpsetatud veiseliha või sealiha liha pakkimiseks.
Aurufunktsiooni kasutamiseks puhastatakse ja lõigatakse köögivilju lihtsalt korvile ja ma asetan need üldjuhul karmi koorimisega, nagu squash või kõrvits, keerates lihaks. Kasutage fooliumit aurukorvris või -salves liha või kala jaoks ja katke fooliumiga, et säilitada maitsed aurutamisprotsessi ajal. See fooliumpakend hoiab teie lisatud lihast maitsestamist.
Riisipesaga valge riisi küpsetamine kestab tavaliselt umbes 35 minutit, kuid köögiviljad aurutavad palju lühema ajaga - ligikaudu 5-15 minutit sõltuvalt köögiviljadest. Sel põhjusel lisage täidetud aurugaalus ainult valge riisi küpsetustsükli kestel.
Auruga köögiviljade riisiplaatide kasutamine leevendab teie pliidiplaadis ülekoormust ja annab väga õrnad ja maitsvad küljed. Ma leidsin, et see on käepärast ka korvitsa osade aurukoorimiseks enne koorimist. Lase aurutatud tükkidel jahtuda ja lusikas köögiviljade viljaliha kooriku kõrvitsast ära teha.
Järgige oma tootejuhist aroomiajadade kohta, kuid pidage meeles, et isegi need muutuvad sõltuvalt köögiviljade sitkusest ja muudest tingimustest, nagu kõrgus ja niiskus. Suuremad köögiviljad, nagu squash või kõrvits, tuleb teha rohkem kui ühel partiil, lõigud lõigatud suuruseni korrektselt sobivaks. Kuid aurutamistsüklid on riisiplaadiga kiirelt, nii et isegi mitu tsüklit aurutavad kiiresti.
Katsetage liha ja köögivilja aurutamist ning veenduge, et liha jõuaks oma ohutu keetmistemperatuurini, mida saate jälgida liha termomeetriga. Puhastage oma riisipiidi alati vastavalt tootja puhastusjuhendile.
- Osta Amazonist
- Amazonase rs 101 riisipliitide hinnad saate rohkem osta vihjeid