Nagu enamik troopilisi puuvilju, on kakao (taim, mis annab meile šokolaadi) uudistuba siseruumides. Oma looduslikus keskkonnas kasvatab kakao väga niisketes, kuid mitte tingimata väga kuumades, subtroopilistes ja troopilistes tingimustes. See kasvab suhteliselt väikesteks (umbes 20-25 jalga) puudeks, millel on sügavkülmutatud koor ja mõnikord keeratav kere. Lehed on piklikud, kahvatud rohelised ja mitte eriti tähelepanuväärsed.
Mida enamik inimesi huvitab, on seemnekaubad, mis looduslikult esinevad pagasiruumis, kui noored puud on umbes neli aastat vanad. Seemned on lobed ja täiskasvanud käe suurusest. Kui avad pikliku puu lahti, siis leiad palju piklikke kakao-seemneid, mis on ümbritsetud poolläbipaistvast valgest lihast. Loomulikult on seemned kakaopulber, mis on šokolaadi ja paljude maitsvate asjade alus.
Täiskasvanud kakao kaunad on tavaliselt oranži värvi ja võtab umbes viis kuud puu täiseni jõudmiseks. Ükskõik, kas sa tegelikult oma kakao kaunad oma puu tüübist, sõltub sellest, kas teil on talveaed või mitte. Põhja Ameerika Ühendriikides on säilinud küpsed, õitsvad kakaovõid, kuid enamike kodukasvatajate jaoks on tegemist rangelt uudsusega.
Kasvutingimused
- Valgus: kui marginaal või põhjapõõsaste taim, on need kõige paremini filtreeritud päikesevalgusega. Cacao ei tohi puutuda otse keskpäeva päikesevalgusega, sest see lehti kõrvetab.
- Vesi: korrapärane vesi kasvuperioodi jooksul ja väga kõrge niiskus (vähemalt 70%). Suure niiskusega on nende taimede jaoks kõige raskem seisukord ja põhjus, miks enamik kodukasvatajatel on nendega probleeme.
- Väetis: kord nädalas söödetakse nõrga vedela väetisega, mis sisaldab mikrotoitaineid. Need on rasked feeders, eriti kasvuperioodil.
- Muld: kerge, kiiresti kuivatav pügamine muld on ideaalne. Hea drenaaž on tervisekakao taimede jaoks väga oluline.
Paljundamine
Paljundamine toimub tavaliselt seemnete kaudu. Loomulikult on paljude inimeste väljakutseks leida elujõulisi kakao seemneid. Ma olen neid näinud müügil taimede messidel ja ekspositsioonidel, kuid need on saadaval ka Internetis. Võimalusel on parem osta värske paprika, kuivatatud ja vanemad kakao seemned ei ole tavaliselt elujõulised. Mõnikord leiate ka cacao seemikud müügiks ka. Seemikud peaksid puutuma kokku vähem päikesega kui küpset taimet ja võib isegi esimese kuue kuuga kuni aastani isegi varieeruda. Kui nad hakkavad kiiremini kasvama, viige need päikesevalguse kätte.
Repotting
Korrigeerige vajadusel, eelistatavalt kasvuperioodi alguses. Kui repotting, olge ettevaatlik, et mitte kahjustada juuri rohkem kui vaja ja anda taimele rohkelt vett ja niiskust.
Sordid
Theobroma kakao on täna kasvatamiseks üks tähtsamaid taimi (eriti juhul, kui teile meeldib šokolaad). Siiski on teisi teobroome, mida mõnikord kasutatakse. Theobroma grandiflorumit kasutatakse vihmametsa šokolaadi valmistamiseks, mida nimetatakse kupelliks, ja Skyfield Tropicali järgi kasutavad mõned šokolaaditootjad oma segust Theobroma bicolorit.
Kuigi T. cacao on peamine liik, on kasvatajad üle kogu maailma oma puude spetsialiseerunud mikroklimaatide ja kasvutingimuste (mitte erinevalt öeldes kabineti viinamarjadest) põhjal.
Kasvataja näpunäited
Cacao ei ole eriti lihtne taim. See võib taluda lühiajalisi temperatuure alla 60 F, kuid see ei arene ja kasv peaaegu peatub. Pikaajalised temperatuurid alla 50 ° C osutuvad surmavaks. See on tõesti kõige parem, kui seda kasvatatakse selle eelistatud ja suhteliselt kitsa filtritud päikesevalguse, väga kõrge niiskuse, rohkesti toidu ja vee ja sooja temperatuuri vahel. Kui saate neid tingimusi pakkuda, peaks teie tehas olema hea.
Kui olete seadnud seemnete saamise oma taimelt, peate ilmselt vaja kahte taime. Kakao-lilled sisaldavad nii isas- kui ka naissoost osi, kuid enamik kakao taimedest ei saa endi väetada, seega on idanemise jaoks vaja kaaslast.
Kuid enamik inimesi, kes kasvavad kakao siseruumides, tegelikult ei otsi kaevandamise produktsiooni ja kasvavad taimi kui uudsust ja väljakutset. Cacao on tundlik mealiboogide ja lehetäidete suhtes.