Väikesed köögiseadmed, nagu rösteri ahjud, toiduainete töötlejad ja mahlapressid, võivad säästa aega ja energiat köögis. Ja me kõik teame, et kohvimasin on peaaegu peaaegu kofeiinitava leibkonna jaoks.
Vaadake oma köögi ümber - kas kõik need seadmed on tõesti puhas ja bakterid vabad? Peaaegu igal väikesel seadmel on teatud tüüpi juhtpaneel või käepide, mida iga kord, kui seda kasutatakse, puudutatakse, jättes kehapinnast ja bakterid nagu Salmonella, Listeria, E. coli, pluss hallitusseened ja pärm. Mis juhtub seadme sees, kus toitu ja jooke töödeldakse? Ükskõik milline neist organismidest võib põhjustada seedetrakti ärritust või halvenemist.
01 07
Kohv või espressomasin
StockImages_AT / E + / Getty Kas te kasutate tilguti kohvimasinat, prantsuse ajakirjandust, väljamõeldud espressomasinat või ühe pod-kohvimasinat, tuleks seda korrapäraselt puhastada nii hea maitse kohvi kui ka bakterite kasvu vältimiseks. Kohvimasinad ühendavad niiskuse ja soojuse, suurepärased bakterite kasvatamise alused ja hallituse kasvu.
Parima kohvi valmistamise (ja ohutuma) kohvi jaoks eemaldage kõik kohvimasina eemaldatavad osad pärast iga kasutamist kohvipaksude ja -õli puhastamiseks. Osasid saab käsitsi pesta sooja, seebiveega või asetada nõudepesumasina ülemisse riiulisse. Tühjad veemahutid ja tilgakandikud ning võtke mõni hetk pühkima seadme väliskülge ja soojendusega plaate puhta niiske lapiga.
Mahutite kaas tuleb iga kasutuse järel jätta avatuks, nii et ala saab põhjalikult kuivada.
Kui te ei kasuta destilleeritud vett iga kord, võib lõpuks kraanivesi mineraalid koguneda masinasse. Puhastamine neist eemal on lihtne. Lihtsalt täitke mahutid võrdsete osadega, destilleeritud valge äädika ja destilleeritud veega. Lase lahusel kohvimasinasse istuda vähemalt 30 minutit - üks tund on parem - ja siis käivitage õlitamistsükkel.
Järgmisena kasutage ainult kaks destilleeritud veega täielikku õlutöötlustsüklit ja teil on puhas kohvimasin, mis on valmis suurepärase kohvi valmistamiseks.
02 of 07
Segisti, toiduainete töötleja või mahlapress
Ezra Bailey / Takso / Getty Images Kui olete kunagi kasutanud segisti, toiduainete töötlemise või mahlapressi, teate kõik toidu ja vedeliku sabradest, mis võivad kõikjal minna, eriti kui te unustate kaanet kasutada. Õnneks on neid seadmeid kerge puhastada, sest nad saavad enamikku tööd teha.
Pärast iga kasutamist loputage segisti või mahlapressi tavaline vesi. Seejärel täitke pool täis sooja veega ja tilk või kaks nõudepesuvahendit. Andke see kõik pöörlemisele 15 kuni 30 sekundit. Valage topsi kraanist valamu välja kaanega.
Lõpuks lahti seadme terad ja kaaneosad. Loputage hästi kuumas vees ja laske enne kogunemist täielikult kuivada. Lõpuks eemaldage seade masinast ja pühkige aluse väliskülge puhta lapiga. Nende või nuppude vaheliste raskete vahemaade vahel kasutage puhtaid pehmeid hambaharjaid, mis on asetatud sooja vee ja tolmuosakeste eemaldamiseks nõudepesuvahendisse. Pühkige puhta lapiga, mis on veega segunenud ja laske õhul kuivada.
03 07
Grill või Panini Press
Evan Sklar / fotolaberi raamatukogu / Getty Images Elektrilise grilli või panini pressi kaebuse osaks on mittekleepuv pind. Seega korralikult puhastamine ei välista mitte ainult toidupartiide ristsaastumist; kuid säilitab viimistluse aastaid.
Vahetult pärast kasutamist eemaldage seade vooluvõrgust. Märgige mitu paberrätikut ja kasutage metallist tihvleid, et neid hoida, kui pühi grilli alla pühkida või vajutage toidu osakestele lahti. Kui seade on täiesti lahe, segage puhta ja pehme lappi niisutamiseks ühe tassi sooja veega tilga või kahe nõudepesuvahendiga. Kogu küpsetuspinna ja kõigi välispindade puhastamiseks kasuta lappi. Kui rasv liigub liiga palju, kasutage puhtaid pehmeid hambaharja, et need saaksid pragusid. ÄRGE kasutage nonstick-pinnal puhastuslappe või teravat tööriista. Loputage puhta veega niisutatud lapiga, seejärel kuivatage pehme lapiga.
Eemaldatavate plaatide ja tilgutite jaoks mõeldud grillide või presside korral pese kuuma, seebiveega või asetage nõudepesumasin, kui tootja seda soovitab.
04 07
Mikrolaine
Huw Jones / Photolibrary / Getty Images Splatters juhtub. Lihtsaim viis mikrolaineahju puhastamiseks on lasta tal teha tööd. Täitke mikrolaine ohutu pakend vähemalt ühe tassiveega. Protsessi ajaks, kuni vesi hakkab keema; siis lülitage mikrolaine välja. Hoidke uks suletud vähemalt 15 minutit. Aur vabastab toidu osakesed ja muudab need kergesti pühkida ilma vajalike puhastamiseta.
Töö lõpetamiseks kasutage ühe osaga destilleeritud valget äädikat ja ühe osa sooja veega pehme lappi ja pühkige kõik sisepinnad alla. Käsipesu või paigutage klaasist pöördlauast, kui see on olemas, nõudepesumasinas. Bakterite eemaldamiseks pühkige väliseid käepidemeid ja klahvistikku desinfitseeriva pühkimisega.
05 07
Stand või kaasaskantav segisti
Tomekbudujedomek / Hetk / Getty Images Kaasaskantav või segaja on peaaegu oluline, kui te sageli toitu valmistate. See oht tekib siis, kui toidu osakesed haaratakse teradesse või labadesse. Võite kaussi täita sooja veega ja tilga või kahe nõudepesuvahendiga ja lülitada segisti 15 sekundiks, et lahti saada toit. Kuid kõige turvalisem viis segistite puhastamiseks on lahti võtta ja käsitsi pesta mitte elektri komponente kuumas seebivees või asetada need - nagu tootja soovitas - nõudepesumasinas.
Lõpuks ühendage seade vooluvõrgust välja ja pühkige see välispinda sooja seebivett veega leotatud lapiga. Loputage kanga abil, mis on kastetud tavalises vees ja kuivatage pehme lapiga. Haarake seda pehmet hambaharja, et saada vahele ükskõik millist nuppu või pragu, mis vajavad erilist tähelepanu. Üks konkreetne koht akumuleerunud prahi kontrollimiseks on mootori ventilatsiooniavad. Need peavad olema selged, et vältida ülekuumenemist.
06 07
Rösteri ahi või röster
Roderick Chen / Photolibrary / Getty Images Põletid ja hõreasend võivad põhjustada tulekahju; mistõttu on oluline rösteri ahjude ja viilutatud taldrikute tihti puhastada.
Pärast iga kasutuskorda tõmmake seadmed lahti ja avage lõksu uksed või loksutage selle ümber valamu või prügikasti tagurpidi, et eemaldada lahtised küpsised. Rösteri ahjude jaoks pese eemaldatav salv või röstitud riiul kuumas seebivees, loputage ja kuivatage pärast iga kasutamist.
Vähemalt kord nädalas ühendage seade vooluvõrgust lahti ja kasutage kuumas, seebivas vees asetatud pehmet lappi, et pühkida sisemisi ja välimisi, vältides küttekeha. Puhta pehme hambaharja kasutamine, et jõuda igasuguste kitsaste lõhedeni. Loputa puhta veega leotatud lapiga ja lasta õhust kuivada vähemalt 10 minutit enne kasutamist.
07 07
Elektrivõrgu avaja
Courtesy of Amazon.com Paljudel elektrisõidukites olevatel avamistel on tera, mis tihti puudutab kanga sisu. Ristsaaste on alati oht, nii et puhastamine pärast iga kasutamist on parim. Tühjendage seade ja kasutage puhast lappi, mis on niisutatud soojas vees niisutatud. ÄRGE KASUTAGE kogu seadet vette.
Iga paari kuu järel eemaldage lõikamismehhanism ja peske kuumas seebivees. Kasutage hambaharja, et eemaldada toidu osakesed tihedalt lõhedest. Enne kokkupanekut loputada ja õhu käes kuivada.