Kuidas kasvatada ja kasutada köösti

Küüslauk on ravim, mis on leitud muistsetes toitudes, kogu ajahetke esitamiseks. Nime pärineb araabia sõnast seemne kohta: karawya. Küüslauk on magus maitsev maitse, mis muudab selle suurepäraseks lisandiks rikkalikele roogadele. Öeldakse, et ta tahab seedehäireid ja aitab gaasi ja krampide leevendust. Teame köömsete seemnete kulinaarsetest kasutusviisidest, kuid ei pruugi olla lehtede ja juurte kasutamise poolest tuttavad.

Siin on kõik, mida vaja teada köömne ja selle paljude pakkumisi.

Ladina nimi

Umbelliferae

Üldnimetus

Küüslauk, köömne seeme

Kasvatamine

Küüslauk tuleb kasvatada rikkalikus pinnas ja täis päikest. Külvamiseks tehke seda nii hilja kevadel kui ka sügise alguses. Köömleja ei meeldi siirdatud, nii istutada seemneid oma alalises koju. Kui idandatud, on õhukesed taimed tugevaimate taimede jaoks vähemalt 8 tolli kaugusel.

Saagikoristus

Koguge lehed sööma, kui noor. Neid kasutatakse salati ürtidega. Kuivatatud, neid saab kasutada kogu aasta vältel. Seemneid piserdatakse rohkesti roogasid, et aidata seedimist. Kapsa toidu lõhna vähendamiseks lisatakse neid ka kapsa vette. Küüslauk on suurepärane ürdi õunte ja juustudega valmistamiseks. Lisage oma leibele ja muudele küpsetele kaupadele seemned. Köömneemneid serveeritakse pärast India sööki koos teiste seemnetega.

Säilitamine

Köömneemneid on lihtne ladustada.

Kuivatage seemnepead, riputades need tagurpidi kas kotti üle või konteineri all, et püüda langevate seemnete kuivamise ajal. Kuivatatud seemneid võib seejärel hoida õhukindlas anumas, kuni need on vajalikud.

Kõik köömne kohta

Küüsupil on aromaatne, magus maitse, mis täidab sinu suu maitsega, kui see hammustub.

See on loomulikult magus maitsetaim koos lagritsa maitsega, mis sobib igale roogile, mis vajab tõstmist. Rikas toidud, mis võivad teile põhjustada seedehäireid, võivad sisaldada köömseid kas nende valmistamisel või pärast õhtusööki, et neutraliseerida seedetrakti ärritust, mis mõnikord põhjustab ülepaisutamist. Hapukapsa valmistamisel asetage kapsa köömsete seemnete kergeteks puistuseks, et valmistootele huvitav väänata.

Seemne eeterlikku õli kasutatakse tihtipeale suuõõnes ja õlivabrikus ning mitmel korral lisatakse see vähem aromaatset taimset preparaati maitseomaduste jaoks, mida see toob. Paljud lapsed on oma ravimit heaks kiitnud, kui neid magustakse veidi köömne lõhna- ja maitseainetega.

Köömsete taimede juuri saab koristada ja kasutada nii nagu juurviljade puhul. Lisage need oma röstitud veiseliha või sealihast. Need on ka maitsvad, kui need lisatakse sügisesetele köögiviljadele, mis on lihtsalt ahjus röstitud.

Ühised kasutusalad

Köömne leht on ka maitsev. Kasutage neid värskelt salati ürtidena ja kuivatage neid vähese kuumusega, et kogu talve jooksul oleks ka oma supid. Lehte saab kogu suve jooksul koristada, ilma et see häiriks kogu taime kasvu.

Meditsiiniliselt on köömned efektiivne seedimist soodustavaks abiks. Samuti on öeldud, et see soodustab tervislikku isu. Kasutage seemnete infundeerimist taimse suuveena, et hingata loomulikult. Köömsete seemnete tee, mida kasutatakse imetavate emade jaoks ohutu galaktagoguna. Seda kasutatakse ka selleks, et aidata väikelastel koolikutest ja lastele meeldivat teed, mis on hästi meeldinud.

Vaiguliselt on köömüüki kasutatud nõidade kaitseks ja arvatakse, et see aitab vältida väljumisi, seega oli see enamikus armastus potions'is tähtis koostisosa. Tänapäevastel aegadel arvatakse, et tume tuvid ei lööksid, kui köömned lisatakse nende toidule.

Kes teab, kas see on tõsi, aga see on kindlasti huvitav. Lõpuks on köömne maitsev herb, mida on lihtne kasvatada ja pakub rohkeid ürdi materjale, kes saavad nautida armas maitset.

See on lapsele ohutu ja seda saab kergesti kasvatada siseruumides, kui on piisavalt valgust.