Tehke oma lemmik külmutatud magustoidud oma perele
Kuumade suvekuudel saab kodus valmistatud jäätise, puuvilja sorbet või külmutatud jogurti valmistada oma perega lõbusaks. Kui teil pole kasutusjuhendit, on siin juhised, kuidas oma Rival Ice Cream Makerit kasutada külma ja kreemja jäätise ja muude külmutatud magustoitude valmistamiseks kodus.
Ettevalmistus
Valmistage oma lemmikjäätis, sorbett, jää või külmutatud jogurtipreparaat või valmistatakse üks Rivali eelnevalt segatud jäätisetoodetest, mida saate osta Rival veebisaidil.
Jahutage segu külmkapis.
Jahutage jäätise valmistaja kanistrit külmikusse, kui segu jahtub.
Iga retsepti saab vähendada rasva, muutes peamist koostisosa - piima või koort. Asendage 1-protsendiline piim täispiimale, täispiim pooleks pooleks ja aurustunud lõssipulber või pool-poolne koore jaoks. Rohkem rasv segus, pehmem ja koorem tekstuur. Madalama rasvasisaldusega retseptid toovad värskema kergema magustoidu, mille kreemjas tekstuur on väiksem.
Rival Electric Ice Cream Makeri kasutamine
- Pärast jäätise retsepti valmistamist ja külmutamist valage jahutatud segu jahutatud jäätisekannutisse.
- Täida jäätise kanister 3/4 täis. Segu laieneb põlemisprotsessi ajal.
- Paigaldage dasher, veendudes, et see oleks õigesti paigutatud kanistri sisestusse.
- Asetage jäätisekanni kaas.
- Asetage täidetud kanister segisesse, veendumaks, et see on keskel ja haakub ämber põhjaga.
- Asetage mootorijuht jäätisekontektori katele nii, et tõukuri vars haardub mootori juhi põhja avaga.
- Ühendage jäätise valmistaja.
- Kui seade töötab, lisage ämber põhjale 2 tolli purustatud jääd.
- Purustatud jääga puista umbes 1/4 tass kivisoola.
- Jätkake purustatud jää ja kivisoola kihistamist, kuni jäätase jõuab pöörleva jäätise kanistri tippu.
- Oodake umbes 20 kuni 40 minutit, et jäätise valmistaja lõpetaks keetmise.
- Eemaldage mootorijuht ja seejärel eemaldage kanister.
- Kanistriga kaas, et sool või vesi kanalisse siseneda, puhastage ettevaatlikult.
- Tõstke pihusti välja ja puhastage seda spaatliga.
- Pakendage jäätist kastrisse ja asetage kaas.
- Asetage jäätise kanister külmutusseadmesse mitme tunni jooksul, et kõveneda.
- Viige valmis jäätis väiksematele külmutusmahutitele või naudige kohe.
Näpunäiteid parimad külmutatud magustoidud
- Lisage veel purustatud jää ja kivisoola, kui masina valmistaja on vajutanud.
- Jäätis on pehme kuumutusprotsessi lõpus.
- Kui teil on sügavkülmast eemal, tühjendage soolane vesi ja lisage värske purustatud jää. Katke seadet köögirätikuga, et külm hoida.
- Koppil küljel on äravooluava, mis võimaldab soola veega äravoolu. Kui seade töötab blokeerides, blokeerige see ära.
- Kui seade tõrke korral töötab, eemaldage pistikupesast ja keerake kanistrit paar korda. Ühendage seade tagasi ja jätkake jäätise valmistamist.