Kuidas hinnata, kui palju alkoholi te peate osaliseks saama

Kui planeerite pidu või üritust, on kaalukaid tegureid, alates toidust ja jookist. Külalistele, kellel pole piisavalt toitu või jooke, korraldajate pidamine külalisteni, kes võivad kaebusi esitada ja võib isegi oma partei varakult lahkuda. Sa ei taha olla tuntud kui halb võõrustaja. Nii et kui olete kutsunud inimesi, näidake oma heldet ja tervitatavat vaimu.

Antidoot on plaanida, et veenduda, et kõik on piisavalt, alustades alkoholist.

Aga kuidas sa tead, kui palju on piisavalt? Kuidas te arvate, kui palju alkoholi teie partei jaoks vajab? Ja kas on võimalik osta piisavalt panku purustamata?

Mis määrab, kui palju peaksite ostma?

Kui arvestada alkoholi kogust, mida peate pidama, arvestavad mitu tegurit. Nende hulgas:

• Kui kaua jääb partei viimaks ja kui palju inimesi oodatakse?
• Kas teate, kas teie külalised on rasked joojad?
• Kui palju sordi pakute? Ja kui pakute erinevaid, kuidas tasakaalustad õlu, veini ja segatud jooke, mida pakute?
• Millist pidu sa plaanid? Kas see on kokteilipidu, kus jookideks on fookus või istuv õhtusöök, kus see on kõik toidu kohta ja veinil on teisene roll?

Nii palju kui peaksite ostma?

Nii palju muutujaid, kui otsustada, kui palju alkoholi osta võib olla rohkem kunst kui teadus. Siin on mõned usaldusväärsed pöidla eeskirjad, mis aitavad teil planeerida:

1. Kokteilipidu jaoks, kus plaanite ainult veini ja ehk šampanjat, pakutakse iga kahe tunni tagant üks pudel iga kahe külalisaaja kohta.
2. Arvutage üks juur keskmiselt jooki kohta tunnis. Seejärel suurendage seda summat 25% võrra, et see oleks ohutu.
3. Kui see on väga kuum päev või saate soolase või vürtsikaga toitu, võtsid teie külalised alkoholi ostetud alkoholi veelgi rohkem kui veel 25 protsenti, sõltuvalt sellest, kas te võtate vastu suuri alkohoolseid jooke.

Kuidas säästa raha alkoholitoodetelt?

Teie alkoholi eelarvest raha säästmiseks on mitmeid strateegiaid. Nad sisaldavad:

• Serveeri ainult veini, õlut või mõlemat. Mida rohkem sordist, seda rohkem vedelikku, mikserit ja garniseid peate oma riba täitma - seda rohkem kulutad. Selle asemel hoidke asju lihtsaks. Teie külalised mõistavad, kas olete valinud ainult veini ja õlut, ja nad hindavad seda, mis teil on. Veelgi enam, veini ja õlle saamiseks pakuvad viisakad külalised palju paremini vastuvõtva pudeli.
• Pakkuda kokteile , kuid piirata baari teie valitud segatud jookidega. Loomulikult otsustame, millised kokteilid teenite, on tasakaalus. Kitsendage väli kahele kokteile, mis lühendab nende esemete loendit, mida peate ostma ja mis peaks teie külalistele olema rohkem kui piisav. Soovitame kasutada üht džinni või viina jooki ja üht rummit, tequila, bourbon või mezcal valikut. Te saate neid võimalusi veelgi kitsendada, minnes ühe valguse, värskendava kokteili ja ühega veidi rohkem hammustada. Kui teil on vaja abi otsustada oma piirkonnas "Google Top 10 kokteilid" ja vali kaks, mis vastavad ülaltoodud kriteeriumidele.
• Looge alkohoolne punch , mis laiendab teie alkohoolset jooki. Punch on suvel päästetöötaja. Need on teie lauale uhke ja värviküllane lisa ja need aitavad külalistel sattuda piduliku vaimu. Asetage oma pallikohviku spetsiaalse laua keskosas ja asetage see palju prille või päris kaetud paberist tassi. Koguste puhul on siin usaldusväärne rusikareegel: kaks pudelit külmutatud veini kahe pudeliga jahutatud ingveriõli või mittesisaldava vahuveega. Pöörake punasega, lisage mõni pruun rooma või brändi tumedamatesse punutisse, viina või džinni valgeks või kergemaks värviks. Kuivatatud maitse jaoks lisage punane pallid, õun või valge viinamarjamahl valgetele või kergematele löögikindlatele punktidele mõned pruunikas-granaatõunapuu või kirsimahla pritsmed. Partei edenedes võite alati lisada rohkem veini ja vahuveini, kuid proovige jääda 50-50 protsendini. Wow-faktori puhul külmutage marjad või söödavad lilled jääkuubikutesse; kui teie külalised saabuvad, lisage need oma juba jahutatud punšisse. Lisage rohkem puuvilju, värvilisi söödavaid lilli ja õhukesi viilutatud tsitrusvilju, kui ujukid (puhastage tsitrusvilja hästi enne viilutamist). Kui kasutate punast punast, lisage punane ja lilla puuvili oranžide ja tsitrusviljade viiludega. Kui valite roosase, võite selle glamuurse puntsiga tõsta vaarikate ja granaatõunaseemidega. Puuvilja, valge, paber-õhuke apelsini, sidruni ja kiivi viilud oleksid ilusad. Tannic valgete, söödavate valgete või roosade roosi kroonlehtede, õunte õunte või pirnide viiludega ning mõned piparmündi lehed muudaksid kaunite lisandite. Minge lihtsalt kergelt, sest see mõjutab veini maitset.

• Lisage valik külmutatud mittealkohoolsetest joogidest, et kustutada oma külaliste janu ja hoida neid hüdreeritud, kui nad tarbivad alkoholi. See peaks sisaldama vett, mis on lõbusa jaoks oluline, kui te ei soovi, et teie pidu või sündmus juhuks kontrolli all. Teil võib olla ka külma tee, vahuveini ja mitmesuguseid soolasid. Joogade kõrval asetage ämber või kausi jääd. Võite asetada need jookid samale lauale nagu teie alkohoolne punch: ühel otsal pühkima, teisel pool mittealkohoolseid jooke, keskel prillid, jää ja salvrätikud.
• Ärge unustage, et meeleolu pidutseks hoiaks ühte või kahte suurt, räpane supermarketite lillekimekleid. Paigutage need strateegiliselt pidu ruumi.

Mis kerge toiduga läheb hästi koos nende jookidega?

Liha- ja juustuplaat on alati rahvahulk. Palun pane välja väga suur puidust lõikelaua ja täitke see kvaliteetsed viilutatud vorstid, pâté ja muud konserveeritud liha; kvaliteetsed juustud spetsiaalsete nugatega; ja väikesed mõõga- või viigimarjamahud, Dijoni sinep, kuupäevad ja väikesed kornišonid (väikesed prantsuse marineeritud marinaadid).

Lisage ka mõned värsked puuviljad, kui soovite. Selle kõrval teenige suurt korvi viilutatud baguette ja muudest suurepärasest leibast koos värske võiga. Sordi lisamiseks võite kohalikku Cosco'i või gourmet eripakkumist järgides tellida järgmised eelroad: individuaalsed quiches; lihapallid või väikesed kana kebobid; ja maitsestatud puittoit või juustu ja köögiviljadega täidetud phyllo. Arvutage kogused, märkides vähemalt kahe või iga kirje ühe külalisaaja kohta. Kui teate, et teie külalised söövad rohkem, tellige rohkem.

Kuidas sa oma pidu või sündmust lõpetad?

Kui pakute välja suure salve kohvi, šokolaadi ja väikese küpsise, siis saavad külalised mõista, et peod on lõpetanud. Serveeri tugevat kohvi koos piima, koore ja suhkru, kõrgekvaliteediliste šokolaadikomponentidega ning väikseimate ja maitsvamate küpsistega, mida leiate pagaritoodetest või muust kvaliteetsest tarnijast. Joonis üks väike tass kohvi, üks šokolaad ja kaks küpsiseid ühe külalise kohta. Teie külalised lahkuvad õnnelikult.

Nüüd istuda ja hingata. Õnnitleme Sa oled lihtsalt suurepärane võõrustaja.