01 06
Kasvav seller küljest altpoolt
Kasvav seller, kes on hunnikust põhjas, on lõbus projekt, mis ei saa olla lihtsam ja mis on suurepärane lastega. Selleri idud on hämmastavalt kiire ja, välja arvatud lõikamisosa, võivad isegi väga väikesed lapsed kogu projekti teha. Selleks on kaks võimalust, üks neist kasutab lihtsalt vett, teine on pudermahutites .
Kui sa lihtsalt jõuad vees, saab see projekt talveks hea olla, kui see on eriti tore näha rohelist ja siseruumides kasvavat siseruumides olevat. Samuti võib olla piisav, et selili kasvatada roogi sees - see muutub üsna suureks -, kuid suurema projekti jaoks võite taimida selerijana majapidamises oleva majaga konteinerit ja kasvatada seda nii, nagu oleksite konteinerite aed.
Kuigi see kasvamisviis võib saada rohkem lehti kui varred, ja teie seller ei pruugi olla nii suur kui poest ostetud kamp, on siin suurepärased võimalused kasutada toiduvalmistamisel sellerit. Mõelge neile kui ürdi - nad võivad maitsta nagu kergele sellerile või olla veidi kibe. Selliseid lehti saate kasutada supp ja hautis, ja mõned inimesed kasutavad neid silindro asemel .
Mida sa vajad
- Hunnik seller
- Suur, terav nuga
- Väike roog või plastnõu
- Värske vesi
Kui soovite oma sellerit kasvatada potti või konteineris:
- Väike aiapott või põhjaga äravooluava mahuti.
- Kastmine mulda
- Aeglane vabastamine väetis
MÄRKUS. Kasuta orgaanilist sellerit, sest vastavalt Keskkonnarühma töörühma Dirty Dozen nimekirjale kõige rohkem pestitsiidijääke sisaldavate toitude loetelus on see seller number kaks, võidab ainult õunad. Kui te ei soovi kasutada orgaanilisi, traditsiooniliselt kasvatatavaid sellerorte.
Otsige hunnik sellerit, mis on kindel ja tihedalt pakitud varred. Lehed peaksid olema rohelised ja värsked.
02 06
Taaskasv Seller
Suurte teravate nugatega lõigake oma basseinist umbes 2 tolli alt põhja. Te kasutate baasi, et oma uut sellerit kasvatada ja selderivarte säilitada või kasutada.
MÄRKUS: Vastavalt Cooki Illustreeritud kirjeldusele on kõige parem viis varraste hoidmiseks, kuni olete neid valmis kasutama, pakkima neid foolium- või plastpakendisse ja neid külmkapis hoidma. Nad leidsid, et fooliumpakendis seller oli jälle värskem veidi pikem kui plastikust pakendatud seller. Taastuvad varred, mis on muutunud natuke väsinud või nõrgestatud, soovitavad ka lõigata poolteist tolli mõlemast otsast ja panna need 30 minutiks jääveevanni.
03 alates 06
Kasvav seller
Võtke oma kamp segul põhja ja asetage see väikesesse purki või tassi, mis on täis umbes pool tolli täis tolli veega. Asetage nõel eredas piirkonnas otsese päikesevalguse kätte.
04 06
Vaata seda kasvama
Teie seller peab hakkama idanema päevas või kahes. See on peaaegu ebaviisakas, kui kiiresti see võib idanema. Muuda vett iga paari päeva tagant ja veenduge, et tass ei kuivaks.
See on lastele suurepärane, kuna saate seda kalendris märgistada. Kui otsite teaduse ja matemaatika oskuste alast tegevust, kas lapsed mõõdavad selderi kasvu kiiresti.
05 06
Taimede istutamine potis
Kui soovite, et teie seller suureneks ja kasvatataks seda väljaspool, siis pärast seda, kui see on tõusnud, soovite selle potti või konteineri üle kanda.
Mida sa vajad
- Selleri allosa, mis on vees propleerunud
- Mahuti, millel on auk põhjas
- Hea kvaliteediga pügamine muld
- Aeglane vabastamine väetis
- Sõelusetükk, kohvifilter või paberrätik
- Vesi
Katke anuma põhjaga väikese plastkilpliga, kohvifiltri või väikese paberrätikuga. Eesmärk on hoida oma põldemismaterjalist auk välja, jättes vee väljapääsu.
Täitke oma konteiner potting mulda, kuni see on umbes kaks tolli allpool velje.
Segatakse aeglaselt vabastavas väetises, järgides kotti või kasti juhiseid. Proovige orgaanilist väetist, kuid töötab aeglaselt vabastav väetis. Pane maha muld, nii et pind on enam-vähem ühtlane.
Lisage vett õrnalt, kuni muld on niiske, mitte niiske.
Asetage oma idanenud seller alla oma pinnase peal.
Lisa veel ühe tolli mulda, nii et see täielikult ümbritseb teie sellerirge.
Pange pot täis osalise päikese kätte .
Vesi on piisavalt tihe, et mulla jääks niiske, mitte niiske.
Vaata oma sellerit kasvatada!
06 06
Homemade sala soola valmistamine
Sellest lehtedest ja lauasoolast, kosheri soolast või meresoolast on väga lihtne valmistada oma selleririkast soola.
Kõik, mida pead tegema, on saagida selleriribasid, pesta neid, kui need on määrdunud, kuivatage neid nii palju kui võimalik, puhta roogi või salatõrjega ja veetage neid.
Selleks, et dehüdreeruda, kasuta oma selleriribasid kas dehüdroreid või ahju.
Kui kasutate ahju, eelsoojendage kuni 350 ° -ni. Paneerige paberpaberile küpsetusplaat ja asetage oma leelis lehed ühe kihiga. Küpseta 5-10 minutit või kuni lehed on krõbedad ja enne pruunistumist.
Kui need on jahedad, purustatakse need ja segatakse samaväärse koguse soolaga. Hoida õhukindlas purgis.