Vooderdis või countertopi grilles ja võrkpindades nimetatakse sageli vaheldumisi, kuid võrgupulgad ja grillid on kahte erinevat toiduvalmistamisviisi jaoks mõeldud toiduvalmistamispinda. Selle põhjas on viil sarnane kortermahule, samal ajal kui grillil on grilli välimise grilli küpsetuspinna simuleerimiseks krugid. Peale seda müüakse grillid ja küpsetusvoodrid sisetingimustes mitmes versioonis.
Erinevus grilli ja grilli vahel
Segis on siledaks ja tasaseks pinnaks lihtne identifitseerida, mis muudab selle ideaalseks hommikusöögi menüü, mis hõlmab peekoni, vorsti, pannkoogi, koduse friikartuli, prantsuse röstsaiti ja mune. Võite kasutada grilli, et valmistada grillitud juustu võileibu, quesadillas ja midagi muud, mida tavaliselt küpsetate pannil. Tegelikult muudab viilutaja pannile paremaks kui praepann on selle suur suurus. Enamik keeduplaat või elektripliit on täisnurksed, mis annab teile veelgi ruumi toiduvalmistamiseks, võrreldes tavalise ümarapaneeliga.
Grillist eristades on grillil selgelt esile tõusud, mis jätavad ilusad "grillimärgid" kõigele, mida kepstate. Grillid on suurepärased nii hamburgerite, praed, peenestuste, võileibade kui ka igasuguste köögiviljade jaoks. Grilliribad hoiavad keedetud toitu oma rasvast eraldi, mis vähendab toidu üldist rasvasisaldust.
Lisaks on enamikes grillides süvendatud ala, mis kogub rasva küpsetamise ajal.
Grilli- ja küpsetusmasinad
Kuigi lihtsad grilli- ja küpsetuspaagid on mõeldud teie gaasi- või elektriküpsetuspõletite küpsetamiseks , on elektripliidid ja küpsetusplaadid tavalised seadmed, mida saab kasutada kõikjal teie köögis.
Seal on mitu erinevat tüüpi seadmeid. Näiteks põhiline elektriline küpsetusahtel on lihtsalt suur, avatud viilupind suurepärane pannkoogide või grillitud juustu võileibade valmistamiseks korraga. Pöörduv grill / küpsetusplaadil on siiski mõlemat tüüpi toiduvalmistamispind. Lõpuks on kontakti grill / viil, mida mõnikord nimetatakse panini vajutuseks, on nii pealmise kui ka alumise grilli või küpsetuspind toidu toiduvalmistamiseks mõlemal küljel korraga.
Väikesed kontakti grillid / küpsised on tavaliselt mõeldud ühe või kahe võileiba (või toiduvalmistamiseks ajakirjanduses) toidu valmistamiseks. Suur kontakti grill / võrguplaadid tihti prantsuse stiilis või lamedad, et luua kaks näoga ülespoole kuluvat pinda. Need sisaldavad tavaliselt pööratavaid plaate nii grilli- kui ka küpsetusmaja jaoks, ja mõnel on ka vahvliteplaadid vahvlite valmistamiseks.
Grilli või vihmavee valimine
Kui te ei saa grilli või küpsetusplaadi saamist otsustada, on vastus lihtne: pööratav grill / viil. Ühel küljel on grillpind ja teisel küljel asuv kraan. Kandekomplektid valmistatakse tavaliselt malmist ja nonstick-versioonidena.
Valige oma toiduvalmistamispind või seade vastavalt teie köögis olevale ruumile ja sellest, millist toiduvalmistamist te kõige rohkem teete.
Näiteks sobib grill või küpsetusplaat mugavalt sahtlisse või pikkasse kappi, mida saab hõlpsasti välja tõmmata iga kord, kui vajate suurt pinda (nagu näiteks suurte ja näljaste gruppide küpsetamisel).
Kõige sagedamini on kõige mõttekam pöörduv grill / vihma saamine, et saada ühes tükis mitmekülgsust. Kui peate küpsetusplaadi grilli / küpsetusplaadi küpsetusruumi, kuid ei soovi suuremat sööki ühendada, on teil klassikaline elektripliit / grill. Peale selle on lihtsad versioonid ladustamiseks ja ladustamiseks liiga väikesed.
Kui te tavaliselt küpstate ühele või kahele inimesele, on väike kontakti grill / küpsetusplaat täiuslik. Need võivad jääda teie countertop'ile, kuid on piisavalt väikesed, et need saaksid kappi või sahtlisse. Suur kontakti grill / viil on ülimalt mitmekülgne, kuid see on märkimisväärne pliidiplaat, mis tõenäoliselt jääb loenduri pargile.