Mul oli lugu musta sapotega (tuntud ka kui šokolaadipudingi puuvilja või šokolaadi sapote) proovimiseks ja see on tõesti huvitav ja uudne kogemus. Puuviljal on küpsetatud pudingi konsistents ja maitse on kirjeldamatu. See ei ole täpselt nagu šokolaad, kuid see on paks ja rikas ja sile ning on šokolaadiga mantlid.
Aednikust lähtuvalt on must sapote üks kolmest taimest, mida nimetatakse "sapoteks" (koos valge ja matega), kuid see ei ole seotud kahe teisega.
Must sapote on hurma perekonna liige. Kuid nagu teisedki, kasvab see Mehhikos ja Kesk-Ameerikas ning seda saab kasvatada Ameerika Ühendriikide, eriti Lõuna-Florida äärmuslikes lõunapoolsetes osades, viljapuuna. Nagu teiste troopiliste puuviljade puhul, ei ole need sisekasvataja jaoks looduslikud taimed, kuid neid saab seemnest paljundada ning need on suurepärased uudsuse taimed, kui juhtub elujõulise seemne saamine.
Kasvutingimused
- Valgus : täis päikest, kui see on võimalik. Kui teil on päikseline lääne poole suunatud aken, on see tõenäoliselt piisav. Seemikud nõuavad vähem valgustust, kuid tuleks mõne nädala jooksul pärast idanemist üle minna täieliku valguseolukorra juurde.
- Vesi : need on vees sallivamad kui teised sapote ja tundlikumad põud. Nad ei vaja pikaajalist kuivmulda ja tegelikult nõuavad regulaarset vett.
- Muld : tõenäoliselt teevad kõik head ja kiiresti kuivavad pinnamaterjalid.
- Väetis : söödetakse nõrga vedelväetisena kogu kasvuperioodi jooksul.
Paljundamine
Sa tõenäoliselt paljundatakse seemnest puust, mis sul asub. Tasub märkida, et mõnel kultivaril ei ole seemneid ja teistel ei ole elujõulisi seemneid. Seemne idanevus, seemne puhastamine ja kuivatamine, seejärel tehke see umbes kuus. Seemne peaks idanema mõne nädala jooksul. Seemikud ei ole eriti kiiresti kasvavad, nii et pidage kannatlikkust.
Repotting
Esimesel ajal kasvavad noored taimed aeglaselt, mis on kasulik siseruumide aednikele. Teil ei pruugi olla vaja igal aastal panna, kuid ole ettevaatlik, et nad ei satuks juurtega kinni, kuna see mõjutab nende edasist kasvu. Pärast mitu aastat hakkab terve must sapote kasvama kiiremini, nii et peate tõenäoliselt panema palju suuremat potti ja leidma selle jaoks püsiva kodu. Taimed ei hakka tavaliselt vilja kandma mitu aastat, nii et kui teil pole kõrgetasemeline talveaed, on ebatõenäoline, et te saate vilja.
Sordid
Kuna tegemist on kaubandusliku toidutootmisega, on tehtud märkimisväärset tööd, et tutvustada paremaid musta sapote sorte. Taimed on kasvatatud oma jõu ja puuviljade kvaliteedi järgi. Kasvatajad otsivad magusaid ja kõva vilju. Kultuurid hõlmavad seemmatamata Cuevas, samuti Merida kultivarit Floridas ja mitut populaarset Austraalia kultivarit.
Kasvataja näpunäited
Must sapote on suhteliselt vastupidav taim, mis talub külmemaid temperatuure ja kipub kasvama oma looduslikus elupaigas suhteliselt kivises, ebakvaliteetses pinnases. Erinevalt oma kõrgematest sugulastest ei ole nad pikaajalise põua suhtes sallivad. Selle tõeliseks kasvatamiseks pakume kogu kasvuperioodi vältel palju päikesevalgust, kvaliteetset tsitrusviljatist ja rohkelt vett.
Kui taim kasvab, saate seda lõigata ja kujundada, et see vastaks mahuti suurusele, kuid ära oota puuvilju vähemalt mitu aastat. Musta sapotee on haavatavad kahjurite vastu, sealhulgas lehetäide, leivapuuviljad, skaalal ja liblikas. Võimaluse korral tuvastage nakatumine nii varakult kui võimalik ja ravige kõige vähem toksilise võimalusega.