Kuidas avada finantsiliselt edukas kohv, espresso ja tee poest
Elizabeth Godsmark on koostanud üksikasjaliku äriraamatu, mis sisaldab isegi äriplaanide näidiseid, põrandaplaane ja rikkalikku eelarve- ja raamatupidamisandmeid. See on varustatud CD-ROMiga boonusdokumentidest, mida saate tegelikult kasutada.
Start ja jookse kohvibaar
Osa "Self Counsel" seeriast, mille on kirjutanud kaks kohviba ettevõtjat. See raamat hõlmab kõiki kohvisegamise funktsioone hõlpsasti mõistetaval viisil.Vala oma südame sisse
"Kuidas Starbucks lõi ettevõtte ühe karika korraga". Lugemine, kuidas üks ettevõte sai edukaks, võiks anda teile ideid oma kohvipoest.Espresso!
"Teie eriala kohviseaduse käivitamine ja käitamine". See raamat sisaldab head alust, mille abil saate alustada, sealhulgas vormide, töölehtede, retseptide ja näidismenüüde kogumit.
Restoranide äri alustamise juhend
Paul Danielsi poolt. Mitte konkreetselt kohvijoogi käitamise kohta, kuid siiski pakitud palju informatsiooni, mis oleks sobilik mis tahes toidu või jookide jaoks.Espressomasin: professionaalsed tehnikad
David Schomer. Autor on Seattle'is tegutseva Vivace Roasteria omanik ja see käepärane raamat õpetab teile, mida peate teadma, et olla professionaalne barista. Espresso on parem valmistada kui õppida, kuidas tõmmata esmane lask.Ärkama ja lõhnama kasumit
John Richardson ja Hugh Gilmartin "Kohv poisid". Kaks Ühendkuningriigi kõige kuulsamatest kohvipiirkondade gurudest said kokku selle raamatu kirjutamise, mis hõlmab "52 garanteeritud võimalusi, kuidas teenida rohkem raha oma kohvitööstuses".
Täielik idioodi juhend Coffeebari käivitamiseks ja käitamiseks
Autor Linda Formichelli, W. Eric Martin ja Susan Gilbert. Selles "Idiot Guides" seeria kõrgelt hinnatud raamatus on tasakaalustatud teave kohvi äriettevõtte äri- ja kohvipoegade kohta. Seda kirjutas viie koffebaari keti edukas asutaja.
Top 8 e-raamatuid kohvi kohta
Te ei tohiks kunagi alustada tegevust ilma esialgset uuringut tegemata. Äriuuringute alustamiseks on mitmeid raamatuid, kuid vaid mõned neist on mõeldud just neile, kes alustasid kohvikut, kohvikut või teemaja. Suurem osa kohvipoest informatsioonist oleks kasulikud ka teedialase ettevõtte jaoks.