Prints William ja Kate Middletoni unikaalsed valikained nende kuninglikele pulmadele
Prints Williamil ja tema pruudil Kate Middletonil oli kaks pulmakoogi - üks väga traditsiooniline ja teine natuke ebatavaline. Paar palus kohalikul pagaril Fiona Cairnl luua peamise kuningliku pulmakoogi, mis - nagu Ühendkuningriigis tavaks - oli valmistatud puuviljakooki. Cairns on alustanud paljude kihtide nädalate ettevalmistamist. Iga kiht oli mähitud konjakimata marli kastmelisse, enne kui see paariks nädalaks vanandati, maitsed süvenesid ja saavutati koogi klassikaline maitse.
Väljastpoolt oli kuninglik pulmakoog sarnane mis tahes suurele pulmakoogile, kus on valge puderaga kaetud virnastatud tükid ja valmistatud kummipuust lilled. Kate küsis, et Cairns kasutab lilli, mis sümboliseerivad Ühendkuningriigi nelja rahvust - Inglismaa roosid, Šotimaa harilik šarlane, Walesi nartsissid ja Iirimaa purskkaevud. Oli ka teisi sümboolseid teeneid, nagu vastupidav tamm ja tammetest. Ja tema auks oleva mehe auks sisaldas tort lilli Sweet William, mis sümboliseerib võidusõitu, naeratust ja viimistlust.
BBC intervjuus ütles Cairns: "See on traditsiooniline kook, kuid ka üsna delikaatne ja kaasaegne. Kõikidel tasanditel on erinev teema." Kook sisaldab ka Prince William ja Kate monogrammi - Ühendkuningriigis tuntud kui kiibid - nende põimitud initsiaalid.
Aga kuigi viljakreem on traditsiooniline, oli ka väga mittetraditsiooniline kuninglik pulmakoog: Prints William peigmehe kook.
Prints taotles oma lemmik šokolaadi küpsisekooki, valmistatud rikkalike tee küpsiste, šokolaadi ja pähklitega, seejärel külmutati küpsetamise asemel. Kuigi paljud pruudid Suurbritannias valivad nüüd Ameerika stiilis käsna või genoise, on see lapsepõlve lemmik praktiliselt ebajärjekindel pulma maal.